मछली बिल्ली और कुत्ते के भोजन में पाया जाने वाला एक सामान्य घटक है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि क्या अपने कुत्ते को कच्चा सैल्मन या टूना देना ठीक है?
क्या कच्ची मछली आपके कुत्ते के खाने के लिए सुरक्षित है?संक्षिप्त उत्तर बिल्कुल नहीं है। अधिकांश मछलियाँ आपके कुत्ते के लिए एक स्वस्थ भोजन स्रोत हैं, लेकिन अपने कुत्ते को देने से पहले मछली को पकाना आवश्यक है।कुत्तों को कच्ची मछली देने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं जुड़ी हुई हैं।
मछली भोजन के स्वस्थ स्रोत के रूप में
मछली में सभी प्रकार के पौष्टिक गुण पाए जाते हैं।1 विशेष रूप से तथाकथित वसायुक्त मछली, जो प्रोटीन, आयोडीन, विटामिन डी और ई जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। खनिज, और ओमेगा-3 फैटी एसिड।वसायुक्त मछलियों में मैकेरल, टूना, सैल्मन, ट्राउट और सार्डिन शामिल हैं। मछली के कुछ स्वास्थ्य लाभों में शामिल हो सकते हैं:
मनुष्यों के लिए मछली के स्वास्थ्य लाभ:
- विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं
- स्वस्थ मस्तिष्क के लिए बनाता है
- अवसाद के इलाज और रोकथाम में योगदान
- दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोक सकता है
- बच्चों को अस्थमा से बचाने में मदद मिल सकती है
- ऑटोइम्यून बीमारियों को कम कर सकते हैं
- आपकी नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है
- वरिष्ठ नागरिकों में दृष्टि हानि को रोकने में मदद कर सकता है
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन मनुष्यों के लिए स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में सप्ताह में दो बार वसायुक्त मछली खाने की सलाह देता है।2 लेकिन हमारे कुत्ते हमारे जैसे नहीं हैं, और जब आपके कुत्ते की बात आएगी तो ये सिफ़ारिशें अलग होंगी।
मछली और आपका कुत्ता
मछली बनाना काफी आसान है और स्पष्ट रूप से हम इंसानों के लिए इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन कुत्तों के बारे में क्या?
कुत्तों के लिए मछली के स्वास्थ्य लाभ:
- स्वादिष्ट प्रोटीन का अतिरिक्त स्रोत.
- मछली खाद्य एलर्जी को कम और नियंत्रित कर सकती है।
- पकी हुई मछली की त्वचा कोलेजन का एक स्रोत है, जो त्वचा और हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है, खासकर वरिष्ठ कुत्तों में।
- मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड स्वस्थ त्वचा और कोट में योगदान दे सकता है।
- वही ओमेगा-3 फैटी एसिड एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करता है। इससे कुत्तों को गठिया जैसी समस्याओं या सूजन आंत्र रोग से पीड़ित होने में मदद मिलेगी।
आपके कुत्ते के लिए सर्वोत्तम प्रकार की मछलियाँ हैं:
- कॉड
- सैल्मन
- व्हिटिंग
- हेरिंग
- व्हाइटफिश
- फ़्लाउंडर
- कैटफ़िश
पकाए जाने पर ये मछलियाँ आपके कुत्ते के लिए अधिक सुरक्षित होती हैं क्योंकि थर्मल प्रसंस्करण के कारण उनमें गंभीर परजीवी या बैक्टीरिया की समस्या होने की संभावना नहीं होती है, और उनमें पारा का स्तर कम होता है। आप पानी में थोड़ी सी डिब्बाबंद लाइट ट्यूना को एक दुर्लभ उपचार के रूप में भी मान सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि ताजा ट्यूना में पारा का उच्च स्तर होता है और यह आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा। डिब्बाबंद टूना का तेल भी आपके कुत्ते में पाचन संबंधी गड़बड़ी पैदा कर सकता है।
मछली स्पष्ट रूप से एक अत्यधिक लाभकारी घटक है जो आपके कुत्ते के लिए एक स्वस्थ भोजन स्रोत हो सकती है। हालाँकि, यदि आप अपने कुत्ते के आहार में मछली शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको नकारात्मक पहलुओं से भी अवगत होना होगा।
कुत्तों के लिए नकारात्मक पक्ष
हालांकि मछली आपके कुत्ते के लिए स्वस्थ हो सकती है, लेकिन कुछ मुद्दे हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए।
जिस प्रकार की मछलियाँ आपके कुत्ते के खाने के लिए सुरक्षित नहीं हैं उनमें शामिल हैं:
- टाइलफिश
- स्वोर्डफ़िश
- शार्क
- किंग मैकेरल
- डिब्बाबंद अल्बाकोर टूना
इस प्रकार की मछलियाँ आमतौर पर तब एकत्र की जाती हैं जब वे बड़ी और बूढ़ी हो जाती हैं और उनकी त्वचा और आंतरिक रूप से पारा और परजीवियों का स्तर बहुत अधिक होता है। मछली खाने से पारा विषाक्तता अक्सर कुछ समय बाद ऊतकों में पारा जमा होने के कारण होती है। युवा कुत्तों और पिल्लों का विकासशील तंत्रिका तंत्र अधिक संवेदनशील होता है। खेत में पाली गई किसी भी मछली से भी बचना चाहिए, क्योंकि उनमें हानिकारक एंटीबायोटिक अवशेष या अन्य योजक हो सकते हैं
क्रोनिक एक्सपोज़र वाले कुत्तों में पारा विषाक्तता के लक्षणों में शामिल हैं:
- दृष्टि की हानि
- असंयम और गिरना
- मांसपेशियों का कांपना और हिलना
- व्यवहार में परिवर्तन
- चलते समय पैरों का अत्यधिक हिलना और मुद्रा में बदलाव
- दौरे
- भूख कम होना
- उन्नत मामलों में पक्षाघात
कच्ची मछली
अमेरिकन वेटरनरी मेडिकल एसोसिएशन मछली सहित सभी पशु-आधारित प्रोटीन को अपने पालतू जानवरों को खिलाने से पहले पकाने की सलाह देता है। मनुष्यों की तरह, कच्ची या अधपकी मछली में कई परजीवी और रोगज़नक़ हो सकते हैं जो निगलने पर गंभीर बीमारी या मृत्यु का कारण बन सकते हैं।
साल्मोनेला, क्लॉस्ट्रिडियम और लिस्टेरिया सभी खतरनाक बैक्टीरिया हैं जो अधपकी मछली में मौजूद हो सकते हैं जो आपके कुत्ते से प्रसारित होने पर मनुष्यों के लिए भी खतरा पैदा कर सकते हैं।यदि आप अपने कुत्ते के लिए मछली पकाना चुनते हैं, तो आपको सभी आवश्यक सावधानियों का पालन करना सुनिश्चित करना होगा। उपयोग के बाद खाना पकाने की सतहों के साथ-साथ बर्तनों और कटोरियों को कीटाणुरहित करें और हाथों को अच्छी तरह से धोएं।
एक और महत्वपूर्ण और जीवन-घातक बीमारी जो कुत्तों को कच्ची मछली खाने से हो सकती है, उसे सैल्मन विषाक्तता कहा जाता है। ऐसा तब होता है जब कुत्ते कच्चे या अधपके सैल्मन, ट्राउट, स्टीलहेड, या पैसिफ़िक जायंट सैलामैंडर खाते हैं जो नैनोफाइटस सैलमिनकोला नामक परजीवी से संक्रमित होते हैं। यह फ़्लैटवॉर्म आम तौर पर कुत्तों के लिए हानिरहित होता है जब तक कि यह नियोरिकेट्सिया हेल्मिन्थोइका नामक बैक्टीरिया से संक्रमित न हो जो कुत्ते के रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा और गंभीर बीमारी का कारण बनेगा। रोग के लक्षण आमतौर पर कुत्ते द्वारा संक्रमित कच्ची या अधपकी मछली खाने के 1 से 2 सप्ताह के भीतर दिखाई देते हैं और 90% तक अनुपचारित कुत्ते मर सकते हैं।
सैल्मन विषाक्तता के सामान्य लक्षणों में शामिल हैं:
- भूख की कमी
- कमजोरी
- उल्टी
- दस्त जिसमें खून आ सकता है
- बुखार
- सूजी हुई लिम्फ नोड्स
- आंखों या नाक से स्राव
- तेज़ या कठिन साँस लेना
- तेज हृदय गति
- मांसपेशियों में कंपन, मरोड़ और यहां तक कि दौरे भी
जब लोगों द्वारा खाई जाने वाली कच्ची मछली की बात आती है, जैसे कि सुशी, तो आप अभी भी मछली में मौजूद बैक्टीरिया और परजीवियों के कारण अपने कुत्ते के बीमार होने के समान जोखिम का सामना कर रहे हैं। और आपको बीमार होने का भी खतरा हो सकता है. अपने कुत्ते को हमेशा ठीक से तैयार और पकी हुई मछली उपलब्ध कराना महत्वपूर्ण है।
मछली में भी परजीवी हो सकते हैं। इनमें से कई मछली विशिष्ट हैं और कुत्तों में कोई महत्वपूर्ण समस्या पैदा नहीं करेंगे, क्योंकि वे अपना जीवन चक्र पूरा नहीं कर सकते हैं, जबकि अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का कारण बन सकते हैं यदि कुत्ते परजीवी के विकास में मेजबान हैं।इनमें से कुछ परजीवी टेपवर्म डिफाइलोबोथ्रियम लैटम और स्पाइरोमेट्रा प्रजाति जैसे फ्लैटवर्म हैं, लेकिन मछली में राउंडवॉर्म और हुकवर्म भी हो सकते हैं।
संकेत बताते हैं कि आपके कुत्ते को आंत परजीवी हो सकते हैं:
- उल्टी
- डायरिया
- बुखार
- वजन घटाना
- सूजन पेट
- एनीमिया के कारण पीलापन
- कमजोरी
यदि आपको बीमारी के कोई लक्षण दिखाई देते हैं, यदि आपके कुत्ते ने कच्ची मछली खाई है, या आपको संदेह है कि उनमें परजीवी हो सकते हैं, तो अपने कुत्ते को तुरंत पशु चिकित्सक के पास ले जाएं।
तेल और मसाला
आपको मछली को तेल और मसाले में तलने से भी बचना चाहिए। बहुत अधिक तेल उल्टी और दस्त सहित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान कर सकता है। तला हुआ भोजन आम तौर पर तेल, मक्खन और वसा में उच्च होता है, जो आपके पिल्ला को लंबे समय तक मोटापे के लिए प्रेरित कर सकता है, और कुछ कुत्तों को अग्नाशयशोथ भी हो सकता है, जो उनके अग्न्याशय की सूजन है जो उच्च वसा वाले भोजन खाने के बाद हो सकती है।
कुछ मसालों में आपके कुत्ते के लिए हानिकारक तत्व भी हो सकते हैं, जैसे प्याज और लहसुन, जिनसे बचना चाहिए।
मछली की हड्डियाँ और त्वचा
अपने कुत्ते को मछली खिलाने में सबसे बड़ी समस्या हड्डियों की है। मछली की हड्डियाँ छोटी और नुकीली होती हैं और यदि निगल ली जाएँ तो आपके कुत्ते के लिए बहुत खतरनाक हो सकती हैं। वे आपके कुत्ते के मुंह, गले, पेट और आंतों में फंस सकते हैं और यहां तक कि आंतों और पेट की दीवारों में भी घुस सकते हैं। यह सब आपके कुत्ते में अत्यधिक दर्द का कारण बन सकता है और आपके पशुचिकित्सक के पास महंगी यात्रा की आवश्यकता होती है।
यदि आप अपने कुत्ते को मछली खाने के बाद अत्यधिक लार टपकाते और मुंह पर पंजा मारते हुए देखते हैं, तो हो सकता है कि उसके मुंह या गले में कोई हड्डी फंस गई हो और उसे जल्द से जल्द आपके पशु चिकित्सक को दिखाना चाहिए। मछली के सिर, पूंछ, पंख और हड्डियाँ आपके कुत्ते को नहीं खिलानी चाहिए, और जिस भी मछली को आप अपने कुत्ते को खिलाने की योजना बना रहे हैं उसे पहले से साफ, हड्डी तोड़ना, छानना और पकाना चाहिए।
मछली की खाल आपके कुत्ते के खाने के लिए केवल तभी सुरक्षित है अगर इसे सुखाया गया हो और पकाने से पहले इसकी परतें हटा दी गई हों और इसमें कोई तेल या मसाला न मिलाया गया हो।कच्ची मछली की त्वचा में परजीवी और बैक्टीरिया भी हो सकते हैं। बिना किसी मिलावट के झटकेदार प्रकार के उपचार के लिए तैयार की गई मछली की खाल पर केवल तभी विचार किया जा सकता है जब परतें हटा दी गई हों।
निष्कर्ष
अपने कुत्ते के खाने के लिए मछली तैयार करने के सबसे सुरक्षित तरीके में यह सुनिश्चित करना शामिल है कि सभी हड्डियां, पंख, सिर और पूंछ हटा दी जाएं और बिना किसी तेल या मसाले के मछली को ग्रिल करना, पकाना या गहरी भाप में पकाना। अधिकांश कुत्तों को इस प्रकार की मछली खिलाना सुरक्षित है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपने पहले अपने पशु चिकित्सक से परामर्श कर लिया है। अपने कुत्ते के लिए मछली को सुरक्षित बनाने के लिए खाना पकाना सबसे कारगर तरीका है। सुनिश्चित करें कि मछली ठीक से और अच्छी तरह से पकाई गई है, क्योंकि अधपकी मछली में स्वास्थ्य संबंधी सभी जोखिम होते हैं, जैसा कि पहले चर्चा की गई थी।
यदि आपने अपने कुत्ते के आहार में मछली शामिल करने का निर्णय लिया है, तो पहले अपने पशु चिकित्सक से बात करें, क्योंकि वे आपको सर्वोत्तम प्रकार की मछली और इसे आपके कुत्ते के लिए तैयार करने की उचित तकनीक के बारे में मार्गदर्शन करने में मदद कर सकते हैं।आप पकी हुई मछली को कभी-कभार खाने के रूप में उपयोग कर सकते हैं, या यदि इसे अपने आहार में शामिल करने से आपके कुत्ते के स्वास्थ्य को लाभ होगा, तो आपका पशुचिकित्सक आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि आपके कुत्ते को उसके वजन, उम्र और चिकित्सा स्थिति के आधार पर कितनी मछली खानी चाहिए।
जब तक आप सावधान रहते हैं और इन निर्देशों का पालन करते हैं, मछली एक स्वस्थ और फायदेमंद प्रोटीन है जिसका आपका कुत्ता नियमित रूप से आनंद ले सकता है।
