प्याज मानव आहार में व्यापक है और सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, इसलिए बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या वे कुत्तों के लिए सुरक्षित हैं। हालाँकि आपके पिल्ले को कई सब्जियाँ देना ठीक है,किसी भी रूप में प्याज कुत्तों के लिए जहरीला होता है और कुत्तों के खाने से बहुत सख्ती से बचना चाहिए।
प्याज कुत्तों के लिए जहरीला क्यों है?
प्याज और एलियम परिवार के अन्य खाद्य पदार्थ - शैलोट्स, लीक, स्कैलियन, लहसुन और चाइव्स - में कई सल्फर यौगिक होते हैं, जिनमें से कुछ उनकी विशिष्ट गंध के लिए जिम्मेदार होते हैं। इनमें से कुछ सल्फर युक्त यौगिक कुत्तों के लिए अत्यधिक जहरीले होते हैं और प्रमुख स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं, जिनमें से दो एन-प्रोपाइल-डाइसल्फाइड और एन-प्रोपाइल थायोसल्फेट हैं।1 ये विषाक्त पदार्थ बड़ी मात्रा में घातक हो सकते हैं क्योंकि ये आपके कुत्ते की लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। इससे एनीमिया और हेमोलिसिस (लाल रक्त कोशिकाओं का अपरिवर्तनीय विनाश) जैसी प्रमुख समस्याएं होती हैं, जो दोनों आपके कुत्ते की मांसपेशियों, हृदय, गुर्दे और मस्तिष्क तक ऑक्सीजन को प्रभावी ढंग से पहुंचने से रोक सकती हैं।
क्या पका हुआ प्याज ठीक है?
प्याज में कोई भी विषाक्त पदार्थ खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से खत्म या विकृत नहीं होता है, इसलिएपका हुआ प्याज कच्चे प्याज जितना ही खतरनाक है।
इसका मतलब है कि प्याज के साथ पकाया गया कोई भी भोजन आपके कुत्ते के लिए अनुपयुक्त है और इससे विषाक्तता हो सकती है। यदि आप प्याज के साथ खाना पकाते हैं तो अपने कुत्ते को कभी भी भोजन न दें, और हमेशा प्याज या इसी तरह की सामग्री के लिए पूर्व-निर्मित भोजन की जांच करें ताकि आप किसी भी क्षमता में अपने कुत्ते को प्याज देने से बच सकें।
प्याज पाउडर से बने भोजन के बारे में क्या?
खाना पकाने की तरह, प्याज को सुखाकर प्याज का पाउडर बनाने की प्रक्रिया उन यौगिकों से छुटकारा नहीं दिलाती है जो कुत्तों के लिए जहरीले होते हैं। अमेरिकन केनेल क्लब के अनुसार, प्याज के पाउडर से बना खाना आपके कुत्ते के लिए उतना ही खतरनाक है जितना कच्चा या पका हुआ प्याज खाना। वास्तव में, प्याज के पाउडर को और भी खतरनाक माना जाना चाहिए, क्योंकि यह वास्तव में अत्यधिक केंद्रित प्याज है।
चूंकि हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में प्याज और प्याज का पाउडर बहुत प्रचलित है, इसलिए आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है कि आप अपने पिल्ले को गलती से भी प्याज न दें।
कितना प्याज मेरे कुत्ते के लिए घातक हो सकता है?
इस प्रश्न का उत्तर हर कुत्ते के लिए समान नहीं है, और सटीक मात्रा कुछ कारकों पर निर्भर करेगी, जिनमें से सबसे बड़ा आपके कुत्ते का वजन है।
कुत्तों में प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से कम से कम 15 से 30 ग्राम प्याज का सेवन (या प्रति 2.2 पाउंड) के परिणामस्वरूप एनीमिया और रक्त चित्र असामान्यताएं हो गई हैं। प्याज विषाक्तता उन कुत्तों में लगातार रिपोर्ट की जाती है जो एक बार में अपने शरीर के वजन का 0.5% से अधिक प्याज खाते हैं, जो 20 किलोग्राम कुत्ते (45 पाउंड) में 100 ग्राम प्याज के बराबर होता है। संदर्भ के लिए, एक बड़े प्याज का वजन 250 ग्राम से अधिक होता है, इसलिए आधे से भी कम बड़ा प्याज आपके कुत्ते के लिए बहुत जहरीला हो सकता है।
प्याज का पाउडर कम मात्रा में भी खतरनाक होता है क्योंकि यह प्याज का सांद्रित रूप है। एक चम्मच प्याज के पाउडर में अक्सर एक मध्यम प्याज के बराबर होता है, और यदि आपके पिल्ला द्वारा इसका सेवन किया जाए तो यह छोटी मात्रा घातक हो सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे कुत्ते ने बहुत अधिक प्याज खाया है?
यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपके कुत्ते ने प्याज वाली कोई चीज़ खाई है या नहीं, तो सलाह के लिए अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें। वे अनुशंसा कर सकते हैं कि आप अपने कुत्ते की सावधानीपूर्वक निगरानी करें और प्याज विषाक्तता के लक्षणों के लिए अक्सर जांच करें। यदि आपके कुत्ते ने निश्चित रूप से प्याज खाया है, तो आपका पशुचिकित्सक यह सुनिश्चित करने के लिए शीघ्र उपचार की सिफारिश करेगा कि विषाक्तता के लक्षण उत्पन्न न हों या समय पर इलाज किया जा सके।
एएसपीसीए नोट करता है कि आपके कुत्ते में लक्षणों में उल्टी, हेमट्यूरिया (मूत्र में रक्त), असामान्य थकान, पीले मसूड़े, अत्यधिक पुताई और बढ़ी हुई हृदय गति शामिल हो सकते हैं। इन संकेतों को स्वयं प्रकट होने में कुछ समय लग सकता है, इसलिए यदि आपको लगता है कि उन्होंने थोड़ी मात्रा में प्याज खाया है, तो आप कई दिनों तक या यहां तक कि एक सप्ताह तक अपने कुत्ते पर कड़ी नजर रखना चाहेंगे। खाए गए प्याज की खुराक के आधार पर, कुत्तों को दस्त, भूख में कमी, पेट में दर्द, लार आना और, अधिक गंभीर मामलों में, यहां तक कि गुर्दे की क्षति का भी अनुभव हो सकता है। इसके लक्षणों में बीमारी की शुरुआत में अधिक शराब पीना और पेशाब करना, उसके बाद पेशाब कम होना शामिल है।
अगर मेरा कुत्ता प्याज खाता है तो मैं क्या करूं?
आपके कुत्ते द्वारा प्याज खाने का सबसे अच्छा अभ्यास इस बात पर निर्भर करता है कि उनके पास कितना प्याज है। भले ही आप मानते हों कि उन्होंने बहुत कम मात्रा में प्याज या प्याज से बना खाना खाया है, फिर भी आपको सलाह के लिए अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए।इससे आपको मानसिक शांति मिलेगी। वे अनुशंसा कर सकते हैं कि आप आगे की कार्रवाई करने से पहले घर पर विषाक्तता के संकेतों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, जब तक कि उन्हें चिंता न हो कि आपके कुत्ते ने उनके शरीर के वजन के आधार पर महत्वपूर्ण मात्रा में विषाक्तता निगल ली है। हालांकि कुत्तों के लिए प्याज की कोई भी मात्रा ठीक नहीं है, बहुत कम मात्रा घातक नहीं होगी, खासकर यदि आपके पास मध्यम या बड़ा कुत्ता है, लेकिन खेद से बेहतर सुरक्षित रहना है।
यदि आप अपने कुत्ते को प्याज के छल्ले या प्याज या प्याज के पाउडर से बने किसी अन्य भोजन को बड़ी मात्रा में खाते हुए पाते हैं, तो आपको उन्हें तुरंत पशु चिकित्सक के पास ले जाना चाहिए। इस बात पर ध्यान दें कि आपके कुत्ते ने कितना प्याज खाया होगा, और उसे अपने पशुचिकित्सक को बताएं।
आपके पिल्ले का डॉक्टर विशिष्ट दवा का उपयोग करके सुरक्षित और नियंत्रित तरीके से उल्टी प्रेरित कर सकता है, और अन्य उपाय भी कर सकता है, जैसे प्याज को शुद्ध करने के लिए सक्रिय चारकोल का प्रबंध करना और इससे पहले आपके कुत्ते के सिस्टम से विषाक्त पदार्थों के अवशोषण को कम करना प्रमुख स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बनता है।हालाँकि, कभी-कभी, आपके कुत्ते को अस्पताल में भर्ती रहने की आवश्यकता हो सकती है यदि उसने पर्याप्त मात्रा में प्याज खा लिया हो और उसे उल्टी कराने के लिए दो घंटे की छोटी सी अवधि बीत चुकी हो। इससे उन पर कड़ी निगरानी रखी जा सकती है और गंभीर एनीमिया के मामलों में सहायक उपचार और अंतःशिरा तरल पदार्थ, या कभी-कभी रक्त आधान भी प्राप्त किया जा सकता है।
निष्कर्ष
प्याज और एलियम परिवार से संबंधित अन्य खाद्य पदार्थ जैसे लहसुन और स्कैलियन कुत्तों के लिए अत्यधिक जहरीले होते हैं और उन्हें हर कीमत पर अपने आहार में शामिल करने से बचना चाहिए। यहां तक कि थोड़ी मात्रा भी खतरनाक हो सकती है, और पका हुआ प्याज और प्याज का पाउडर कच्चे प्याज की तुलना में उतना ही खतरनाक या अधिक खतरनाक हो सकता है। यदि आपका कुत्ता प्याज के साथ पकाए गए भोजन को खा लेता है, तो उसे तुरंत पशु चिकित्सक के पास ले जाएं ताकि इस भोजन के आपके कुत्ते पर होने वाले विषाक्त प्रभाव को सीमित करने में मदद मिल सके।
