बाल्समिक सिरका स्वादिष्ट, समृद्ध, गहरे रंग का सिरका है जो आमतौर पर सलाद, मैरिनेड, ग्लेज़ और कई इतालवी शैली के व्यंजनों में सॉस के रूप में उपयोग किया जाता है। जब आपके पास कुत्ते हों, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि किस प्रकार का मानव भोजन सुरक्षित है और कौन सा नहीं।
भले ही आप अपने कुत्ते को टेबल स्क्रैप नहीं देते हैं, यह असामान्य नहीं है कि हमारे प्यारे चार-पैर वाले दोस्त हमारे बचे हुए भोजन या हमारे द्वारा लावारिस छोड़ दी गई किसी भी चीज़ की मदद स्वयं करते हैं। जब बाल्समिक सिरका की बात आती है, तोथोड़ी मात्रा अक्सर कोई समस्या पैदा नहीं करती है, लेकिन बड़ी मात्रा में विषाक्तता हो सकती है, इसलिए इस मसाले को कुत्ते की पहुंच से सुरक्षित रूप से दूर रखा जाना चाहिए।
बाल्समिक सिरका क्या है?
बाल्समिक सिरका 1046 का है जब इसे फ्रैंकोनिया के सम्राट एनरिको III को उपहार में दिया गया था। मोडेना, इटली में उत्पन्न, पारंपरिक बाल्समिक सिरका में केवल अंगूर की आवश्यक सामग्री होती है। अंगूर अवश्य ही मीठा अंगूर का रस है जिसमें तना, बीज और छिलका शामिल होता है।
ताजे दबाए गए अंगूरों को गाढ़ा होने तक उबाला जाता है, किण्वित किया जाता है, अम्लीकृत किया जाता है, और फिर लकड़ी के बैरल में 12 से 25 साल या उससे अधिक के लिए रखा जाता है। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध किस्मों में अक्सर रेड वाइन सिरका, कॉर्न स्टार्च, सिरप और कृत्रिम रंग जैसे अतिरिक्त तत्व शामिल होते हैं।
कुत्तों को बाल्समिक सिरका क्यों नहीं खाना चाहिए
अंगूर कुत्तों के लिए अत्यधिक विषैले होते हैं और चूंकि बेलसमिक सिरका अंगूर से प्राप्त होता है, इसलिए मालिकों को इस सिरके को अपने कुत्तों से दूर सुरक्षित रखना चाहिए।कुत्तों के लिए अंगूर जहरीला क्यों होता है इसका सटीक कारण अभी भी अज्ञात है लेकिन इसे अपने चार पैरों वाले दोस्त को खिलाने से अंगूर विषाक्तता के समान लक्षण हो सकते हैं।
अंगूर-व्युत्पन्न खाद्य उत्पाद होने के अलावा कुत्तों को बाल्समिक सिरका से दूर रखने के लिए पर्याप्त कारण होने के अलावा, आपके पास चीनी सामग्री और कुछ खाद्य योजक भी हैं जिनसे बचा जाना चाहिए।
अंगूर विषाक्तता
हालांकि वैज्ञानिक अभी तक पूरी तरह से समझ नहीं पाए हैं कि अंगूर कुत्तों के लिए जहरीले क्यों हैं, एक हालिया सिद्धांत टार्टरिक एसिड की ओर इशारा करता है। केले और खट्टे फलों जैसे अन्य खाद्य पदार्थों में टार्टरिक एसिड निम्न स्तर पर पाया जाता है, लेकिन अंगूर, विशेषकर लाल अंगूर में अधिक होता है। हालांकि अभी तक पूरी तरह से निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं, टार्टरिक एसिड कुत्ते की किडनी पर हमला कर सकता है और संभावित रूप से किडनी की विफलता का कारण बन सकता है।
अंगूर विषाक्तता के लक्षण
- उल्टी
- डायरिया
- बढ़ी हुई प्यास
- कमजोरी
- खाने से इंकार
चीनी
कुत्ते कुछ फलों या सब्जियों जैसे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए जिनमें अतिरिक्त चीनी होती है। अत्यधिक चीनी कभी भी अच्छी बात नहीं है, यहां तक कि मानव आहार में भी, और यदि संभव हो तो इससे बचना चाहिए। बड़ी मात्रा में चीनी आसानी से मोटापे का कारण बन सकती है, जो कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनती है।
कृत्रिम रंग, स्वाद, और/या संरक्षक
कृत्रिम रंग, स्वाद और संरक्षक मानव और पालतू जानवर दोनों के भोजन में आम हैं। जबकि आपके पारंपरिक बाल्समिक सिरका और उच्च गुणवत्ता वाली आधुनिक किस्मों में सीमित तत्व होंगे, कुछ निम्न गुणवत्ता वाले बाल्समिक सिरका और विनैग्रेट में कारमेल रंग, कृत्रिम स्वाद और संरक्षक शामिल हो सकते हैं।
मानव भोजन देने से बचने के शीर्ष 4 कारण
कभी-कभी सुरक्षित मानव खाद्य पदार्थ खिलाना निश्चित रूप से आपके कुत्ते के लिए हानिकारक नहीं होगा, लेकिन मालिकों को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि कुत्तों के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाना सुरक्षित हैं और कौन से नहीं। सुरक्षित टेबल स्क्रैप या अन्य मानव भोजन की पेशकश आमतौर पर कई कारणों से अनुशंसित नहीं की जाती है।
1. भीख माँगने का व्यवहार
अपने कुत्ते को बचा हुआ खाना खिलाना या उन्हें अपने भोजन या नाश्ते में से कुछ खाने की अनुमति देना बहुत आसानी से भीख मांगने की प्रवृत्ति को जन्म दे सकता है। एक बार व्यवहार स्थापित हो जाने के बाद यह बहुत निराशाजनक, असुविधाजनक और सुधारना मुश्किल हो सकता है। आप नहीं चाहेंगे कि आपका कुत्ता आपको और दूसरों को घूरे और संभवतः रोए भी, या अन्य ध्यान आकर्षित करने वाले व्यवहार प्रदर्शित करे क्योंकि उन्हें लगता है कि वे जब चाहें काट सकते हैं।
उन पिल्ला कुत्ते की आंखों का विरोध करना कठिन हो सकता है और बस थोड़ा सा साझा करने के लिए हानिरहित लग सकता है, लेकिन ऐसा करने से केवल व्यवहार मजबूत होगा और समस्या बदतर हो जाएगी।इस अस्वास्थ्यकर आदत को तोड़ने के लिए बहुत अधिक प्रशिक्षण, समय और धैर्य की आवश्यकता होगी, इसलिए कभी भी शुरुआत न करना ही आपका सबसे अच्छा दांव है।
2. पाचन संबंधी समस्याएं
मानव भोजन कुत्तों के लिए पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है, खासकर उन कुत्तों के लिए जिनका पेट विशेष रूप से संवेदनशील होता है। कई मानव खाद्य पदार्थ भी चीनी, कार्बोहाइड्रेट, वसा और एडिटिव्स से भरे होते हैं जो आपके कुत्ते के खाने के लिए अविश्वसनीय रूप से अस्वास्थ्यकर होते हैं।
3. आप एक नख़रेबाज़ व्यक्ति बना सकते हैं
यदि आप लगातार अपने कुत्ते को बचा हुआ खाना खिलाते हैं, तो हो सकता है कि वे रात के खाने में नुक्ताचीनी करना शुरू कर दें और मानव भोजन के अपने भोजन की प्रत्याशा में अपने कुत्ते का भोजन खाने से इनकार कर दें। यह चिंताजनक हो सकता है, खासकर यदि कुत्ता पूरी तरह से खाने से इनकार कर रहा है और उनके मालिक को पता नहीं क्यों। यह सवाल उठाता है कि क्या कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या हो सकती है।
4. विषाक्तता का खतरा
जैसा कि अंगूर विषाक्तता के बारे में बात करते समय उल्लेख किया गया है, मानव भोजन खिलाने से यह संभावना बढ़ जाएगी कि आपका कुत्ता कुछ विषाक्त खाएगा। यदि उन्हें लगता है कि वे आपके भोजन में स्वयं मदद कर सकते हैं, तो वे न केवल आपके भोजन देने पर खा सकते हैं, बल्कि काउंटर से या कूड़ेदान से भोजन लेने के लिए अपने रास्ते से बाहर भी जा सकते हैं। यह खतरनाक हो सकता है और यदि वे विषाक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करते हैं तो संभावित रूप से चिकित्सा आपातकाल हो सकता है।
अपने कुत्ते को स्वस्थ आहार खिलाने के लिए युक्तियाँ
अपने कुत्ते को स्वस्थ, संतुलित और पौष्टिक आहार खिलाना उन्हें खुश और स्वस्थ रखने की कुंजी है, इसलिए हमने आपके कुत्ते को यथासंभव स्वास्थ्यप्रद आहार देने के बारे में कुछ अतिरिक्त सुझाव दिए हैं।
रिसर्च डॉग फ़ूड एंड डॉग ट्रीट ब्रांड्स
बाजार में कुत्ते के भोजन और कुत्ते के इलाज के बहुत सारे ब्रांड हैं, इसलिए इन ब्रांडों पर शोध करना, अन्य कुत्ते के मालिकों की समीक्षा पढ़ना, याद करने के इतिहास की खोज करना और यह देखने के लिए अपने पशु चिकित्सक से बात करना एक अच्छा विचार है। वे आपके कुत्ते की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए विकसित किए गए हैं।
लेबल पढ़ना सीखें
कुत्ते के भोजन के लेबल को पढ़ना सीखना आपको अपने सबसे अच्छे दोस्त के लिए सबसे अच्छा विकल्प ढूंढने में मदद कर सकता है। लेबल में सामग्री की सूची, कैलोरी सामग्री और गारंटीकृत विश्लेषण शामिल होंगे। एक बार जब आप जान जाते हैं कि आप अपने कुत्ते के भोजन से क्या चाहते हैं, तो आप यह देखने के लिए लेबल की जांच कर सकते हैं कि प्रत्येक भोजन दूसरों की तुलना में कैसा है।
अनावश्यक सामग्रियों से बचें
अक्सर यह सिफारिश की जाती है कि कुत्ते के मालिक भोजन की खरीदारी करते समय कुछ सामग्रियों से बचें। इसमें कृत्रिम परिरक्षक, स्वाद और रंग शामिल हैं।
अपने पशुचिकित्सक के साथ सामग्री के बारे में बात करना और अपनी कोई भी चिंता या प्रश्न उठाना एक अच्छा विचार है ताकि वे आपके कुत्ते के लिए सर्वोत्तम निर्णय लेने में आपकी सहायता कर सकें।
अपने कुत्ते की विशिष्ट आवश्यकताओं पर विचार करें
आपको अपने कुत्ते को हमेशा संतुलित पोषण के साथ उच्च गुणवत्ता वाला भोजन खिलाना चाहिए जो उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं पर आधारित हो। आहार कुत्ते के आकार, उम्र और गतिविधि स्तर के साथ-साथ किसी भी विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपयुक्त होना चाहिए।
यदि आपका कुत्ता कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित है या पूरक से लाभ उठा सकता है तो विशेष आहार और/या पूरक की आवश्यकता हो सकती है। विशेष आहार और अनुपूरक केवल तभी दिए जाने चाहिए जब पहले आपके पशुचिकित्सक द्वारा अनुमोदित किया गया हो।
अपने पशुचिकित्सक से बात करें
आपके कुत्ते की आहार संबंधी आवश्यकताओं के संबंध में कोई भी प्रश्न आपको उनके पशुचिकित्सक के पास उठाना चाहिए। चूंकि वे आपके कुत्ते के स्वास्थ्य और चिकित्सा इतिहास से अवगत हैं, इसलिए वे आपको आपके कुत्ते के आहार के बारे में सर्वोत्तम सलाह देने में सक्षम होंगे। अपने कुत्ते के आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें या यदि आप उनके द्वारा खाए गए किसी चीज़ के बारे में चिंतित हैं।
निष्कर्ष
यदि आपका कुत्ता बहुत कम मात्रा में बाल्समिक सिरका का सेवन करता है, तो इससे कोई समस्या नहीं होने की संभावना है। यदि उन्होंने बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया है, तो उन्हें विषाक्तता का खतरा हो सकता है क्योंकि यह सिरका अंगूर से प्राप्त होता है, जो कुत्तों के लिए जहरीला होता है। कभी भी अपने कुत्ते को स्वेच्छा से बाल्समिक सिरका मिला हुआ कुछ भी न दें और यदि आप उसके द्वारा खाए गए किसी चीज़ के बारे में चिंतित हैं तो अपने पशुचिकित्सक के पास जाने में संकोच न करें।
