सार्डिन अटलांटिक, प्रशांत और भूमध्य सागर में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। वे अपने पोषण संबंधी लाभों के साथ-साथ पारा के निम्न स्तर के लिए पूजनीय हैं। हालाँकि, ये नरम हड्डी वाली मछलियाँ अत्यधिक खराब होने वाली होती हैं, इसलिए ये अक्सर ताजी के बजाय डिब्बाबंद पाई जाती हैं। हालाँकि वे संयुक्त राज्य अमेरिका में उतने लोकप्रिय नहीं हैं, सार्डिन भूमध्यसागरीय आहार में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं और, साथ ही मानव उपभोग के लिए बहुत स्वस्थ माने जाते हैं,उन्हें कुत्तों के लिए एक सुरक्षित उपचार भी माना जाता है
सार्डिन के स्वास्थ्य लाभ: क्या वे कुत्तों पर लागू हो सकते हैं?
सार्डिन विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।उनमें कैलोरी कम होती है और उन्हें तैलीय मछली माना जाता है, जिसका अर्थ है कि उनमें ओमेगा फैटी एसिड का उच्च स्तर होता है। वे कोएंजाइम क्यू10, विटामिन बी12 और विटामिन डी से भी समृद्ध हैं। उन्हें तैयार करने में आसान होने का भी लाभ है और अधिकांश कुत्ते इस छोटी मछली की गंध और स्वाद का आनंद लेते हैं।
उनका आकार, और तथ्य यह है कि वे मुख्य रूप से प्लवक पर रहते हैं, इसका मतलब है कि उनमें अन्य मछलियों की तुलना में पारा का स्तर कम है।1 दूषित समुद्री भोजन खाने से पारा विषाक्तता हो सकती है तंत्रिका तंत्र के साथ गंभीर और दीर्घकालिक समस्याएं पैदा करता है। मछलियाँ जितनी बड़ी और पुरानी होती हैं, उनमें पारा का स्तर उतना ही अधिक होता है और पारा विषाक्तता का खतरा उतना ही अधिक होता है।
ऑर्गेनोक्लोराइड (ओसी) और पॉलीक्लोराइनेटेड बाइफिनाइल (पीसीबी) यौगिक मछली के स्रोत के आधार पर सार्डिन में कम होते हैं, इसलिए वे मानव स्वास्थ्य के लिए चिंता का विषय नहीं हैं।2
सार्डिन में अधिकांश मूल्यवान पोषक तत्व और उनके लाभ मनुष्यों में पोषण विश्लेषण और विटामिन और खनिज जैसे विशिष्ट यौगिकों के ज्ञात प्रभावों और भूमिकाओं का उपयोग करके स्थापित किए गए हैं।अन्य का अभी भी गहराई से अध्ययन किया जा रहा है, जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा। कई वेबसाइटों पर कुछ अनुमानित और अक्सर सूचीबद्ध लाभों को अभी तक विज्ञान द्वारा समर्थित नहीं किया गया है। जब हमारे कुत्ते साथियों में इन लाभों की बात आती है तो हमें साक्ष्य की कमी का भी सामना करना पड़ता है, इसलिए इस सारी जानकारी का आकलन करते समय हमें गंभीर होना होगा। जो हमारे लिए अच्छा हो सकता है वह हमारे कुत्तों के लिए अच्छा या सुरक्षित नहीं हो सकता है। इस सब को ध्यान में रखते हुए, सार्डिन वास्तव में अधिकांश कुत्तों के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन यदि आप अपने कुत्ते के लिए नियमित उपचार के रूप में सार्डिन जोड़ने पर विचार करना चाहते हैं, तो पहले अपने पशु चिकित्सक से परामर्श लें।
हालांकि, हम इस बात पर विवाद नहीं करेंगे कि सार्डिन ज्यादातर लोगों के लिए एक बेहतरीन मछली है, तो आइए इस मछली में मौजूद कुछ पोषक तत्वों के बारे में जानें।
ओमेगा-3 फैटी एसिड
हममें से अधिकांश ने ओमेगा-3 के बारे में सुना है, और हम जानते हैं कि यह हमारे लिए अच्छा है। हमें नियमित रूप से बताया जाता है कि हमें अपने आहार में इस पोषक तत्व को अधिक मात्रा में शामिल करना चाहिए।यही बात हमारे कुत्तों के लिए भी सच हो सकती है, और कुछ कल्पित लाभ विज्ञान द्वारा सिद्ध किए गए हैं, जबकि अन्य पर और शोध की आवश्यकता है। AAFCO कुत्तों के लिए ओमेगा-3 और ओमेगा-6 दोनों आवश्यक फैटी एसिड की आवश्यक न्यूनतम मात्रा के लिए दिशानिर्देश प्रदान करता है। संभावित लाभों में से कुछ में त्वचा और कोट को पोषण देना, बालों का झड़ना और रूसी पैदा करना कम करना और आपके कुत्ते साथी के कोट की चमक में सुधार करना शामिल है। यह भी संदेह है कि ओमेगा-3 प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और गठिया जैसी सूजन संबंधी स्थितियों को दूर कर सकता है। डीएचए कुत्तों में प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में कार्य करके मानसिक स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाता है। हालाँकि, आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों पर विचार करते समय अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ कुत्तों के खाद्य पदार्थों में पहले से ही उच्च मात्रा हो सकती है, और इस प्रकार की वसा की अधिकता अभी भी कुछ कुत्तों में अधिक मात्रा और दुष्प्रभाव का कारण बन सकती है।
वे ज्यादातर उच्च खुराक पर होते हैं और इसमें थक्के की समस्या, पेट खराब होना, घाव भरने में देरी, वजन बढ़ना, परिवर्तित प्रतिरक्षा कार्य, खुजली और परतदार त्वचा, और (कुछ कुत्तों में) अग्न्याशय की संभावित सूजन शामिल है।यदि आपका कुत्ता थक्कारोधी दवाएं ले रहा है या उसे रक्त का थक्का जमने की बीमारी है, मधुमेह है, दस्त है, या अग्नाशयशोथ का इतिहास है, तो कोई भी वसायुक्त मछली देने से पहले अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करें। ओमेगा-3 का उपयोग गर्भवती या स्तनपान कराने वाले कुत्तों में सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि वर्तमान में कोई सिफारिशें या सुरक्षा दिशानिर्देश उपलब्ध नहीं हैं।
विटामिन डी
विटामिन डी, सनशाइन विटामिन, कुत्तों के लिए एक आवश्यक विटामिन है, हालांकि बहुत अधिक खतरनाक हो सकता है। इसका मतलब है कि उन्हें स्वस्थ रहने और फलने-फूलने के लिए इसकी आवश्यकता है, लेकिन वे प्राकृतिक रूप से पर्याप्त मात्रा में विटामिन का उत्पादन करने में असमर्थ हैं। इसलिए, यह आपके कुत्ते के आहार का एक अनिवार्य घटक है, जिसके सामान्य स्रोत पशु जिगर, मछली, अंडे, गोमांस और डेयरी उत्पाद हैं। मछली निश्चित रूप से कुत्तों में खाद्य एलर्जी पैदा करने वाला सबसे कम संभावित प्रोटीन है। विटामिन डी मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करता है, लेकिन इसकी सबसे महत्वपूर्ण भूमिका यह है कि यह शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और यह शरीर में कैल्शियम के उपयोग को ठीक से नियंत्रित करता है।
विटामिन बी12
सायनोकोबालामिन (विटामिन बी12) आपके कुत्ते के ऊर्जा स्तर के लिए महत्वपूर्ण है। यह आपके कुत्ते की भूख भी बढ़ा सकता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें स्वस्थ भोजन का अच्छा आहार खाने के लिए प्रोत्साहित करना आसान हो सकता है। यह माइलिन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, जो तंत्रिकाओं को कवर करता है और उनकी रक्षा करने और उनके उचित कामकाज को सुनिश्चित करने में मदद करता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए के उत्पादन में भी सहायता करता है।
अमीनो एसिड
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। इनका उपयोग ऊतकों और मांसपेशियों के विकास, मरम्मत और सुरक्षा के लिए किया जाता है, इसलिए शरीर में उनकी भूमिका महत्वपूर्ण है। यह एक और पोषक तत्व है जो सार्डिन में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और यह आपके कुत्ते के अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
कोएंजाइम Q-10
कोएंजाइम Q-10 सभी कुत्तों के शरीर में पाया जाता है, लेकिन जैसे-जैसे कुत्तों की उम्र बढ़ती है, ये स्तर धीरे-धीरे कम होता जाता है। यह कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रिया का एक घटक है। यह विशेष रूप से हृदय, गुर्दे, यकृत और अग्न्याशय में प्रचुर मात्रा में होता है।फिलहाल, Q-10 खाद्य स्रोतों के उपयोग और कुत्तों में उनके संभावित लाभों पर अध्ययन अभी भी कम है। हालाँकि, एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, इसे कभी-कभी सूजन संबंधी स्थितियों, हृदय रोग और संभवतः कुछ कैंसर के लिए पूरक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि आपको लगता है कि आपके कुत्ते को Q-10 से लाभ हो सकता है, तो पहले अपने पशु चिकित्सक से बात करें, क्योंकि उत्पाद की उपलब्धता, खुराक और सुरक्षा अनुशंसा राज्य या देश के आधार पर बहुत भिन्न होगी।
अपने कुत्ते के लिए सार्डिन कैसे तैयार करें
आपके कुत्ते के लिए स्वस्थ होने के साथ-साथ, सार्डिन को तैयार करना बेहद आसान है। उन्हें पका हुआ या डिब्बाबंद खाना खिलाना होगा। हालाँकि सार्डिन को नरम हड्डियों वाला माना जाता है, फिर भी आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कोई ठोस हड्डियाँ न हों। कभी-कभी, यदि उन्हें विघटन की स्थिति तक उबाला न गया हो तो कुछ चीजें छूट सकती हैं। अगर ऐसा है तो उन्हें हटा देना चाहिए.
आपको अपने कुत्ते को कभी भी कच्ची मछली नहीं देनी चाहिए, क्योंकि इसमें हानिकारक बैक्टीरिया और परजीवी हो सकते हैं जो गंभीर स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं और खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं।
सार्डिन को पकाने के लिए, एक तरीका उन्हें भाप में पकाना है। यह सुनिश्चित करता है कि मछली अपने अधिकांश पोषण मूल्य को बरकरार रखती है। इसमें भरपूर स्वाद भी बरकरार रहेगा जो आपके कुत्ते के लिए भोजन को और भी अधिक आकर्षक बना देगा। सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से पका हुआ है।
क्या डिब्बाबंद सार्डिन कुत्तों के लिए स्वस्थ हैं?
डिब्बाबंद सार्डिन तैयार और तैयार हैं। इन्हें आमतौर पर उबाला गया है, और इन्हें इतनी जोर से उबाला गया है कि हड्डियां गूदे में बदल गई हैं। इसका मतलब है कि आप आसानी से कैन खोल सकते हैं और मछली को कैन से कटोरे में स्थानांतरित कर सकते हैं। हालाँकि, आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि मछली को किसमें संग्रहित किया गया है, क्योंकि कुछ सामग्रियां कुत्तों के लिए उपयुक्त नहीं हैं, या हानिकारक भी हो सकती हैं और अक्सर उनमें बहुत अधिक नमक होता है।
क्या कुत्ते जैतून के तेल में सार्डिन खा सकते हैं?
जैतून का तेल और नारियल तेल जैसे प्राकृतिक तेल आमतौर पर ठीक होते हैं और कम मात्रा में अधिकांश कुत्तों के लिए सुरक्षित माने जाते हैं, लेकिन आपको प्रसंस्कृत सॉस और नमकीन पानी से बचना चाहिए। नमकीन पानी सिर्फ खारा पानी है, जिससे प्यास बढ़ सकती है और छोटे आकार के कुत्तों के लिए यह अत्यधिक हो सकता है, हालांकि कुत्ते के शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 2 ग्राम नमक पर नमक की जहरीली खुराक काफी अधिक होती है।मीठे पानी और झरने का पानी आम सार्डिन तरल पदार्थ हैं, और ये आपके कुत्ते के लिए भी स्वस्थ माने जाते हैं। कुछ कुत्तों में अभी भी वसा की मात्रा अधिक होने के कारण तेल की अधिकता से पेट खराब हो सकता है।
एक कुत्ता कितनी सार्डिन खा सकता है?
कुत्तों को साप्ताहिक आधार पर थोड़ी मात्रा में सार्डिन खाने से लाभ हो सकता है, लेकिन अपने कुत्ते के लिए उपयुक्त निश्चित मात्रा के लिए अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें। इसी तरह, नस्ल का आकार यह निर्धारित करेगा कि आपको कितनी सार्डिन खिलानी चाहिए। छोटे कुत्ते सप्ताह में एक बार एक छोटी चुन्नी खा सकते हैं, जबकि बड़े कुत्ते संभवतः प्रति सप्ताह दो बार एक बड़ी चुन्नी खा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि बड़ी या मजबूत हड्डियों वाली चुन्नी न चढ़ाएं और जितना हो सके तेल हटा दें, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है। ऐसे सार्डिन से बचें जिनमें कोई मसाला, अतिरिक्त नमक, या अन्य योजक होते हैं जो मात्रा और कुत्ते के आकार के आधार पर कुत्तों के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
सार्डिन के विकल्प
सार्डिन विभिन्न विटामिन और खनिजों का एक स्वस्थ और फायदेमंद स्रोत है। वे प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं और इस तरह, वे आपके कुत्ते के साप्ताहिक उपचार विकल्पों का आधार बन सकते हैं। फिर भी, ध्यान रखें कि आपके पशुचिकित्सक द्वारा अनुशंसित सार्डिन की मात्रा के आधार पर, वास्तविक पोषण संबंधी लाभ कम हो सकते हैं। अन्यथा, आपके कुत्ते को अनुशंसित मात्रा से अधिक खाने की आवश्यकता होगी, जिससे पेट खराब हो सकता है, वसा की अधिकता या अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
हालांकि, कुछ कुत्तों को सार्डिन पसंद नहीं है, और दुनिया के कुछ हिस्सों में, उन्हें ढूंढना मुश्किल हो सकता है और उन्हें नियमित रूप से खिलाना महंगा साबित हो सकता है। मछली के विकल्प जो आप अपने कुत्ते को दे सकते हैं वे हैं मैकेरल और जंगली सैल्मन। लेकिन, यदि आपके कुत्ते को सार्डिन का स्वाद पसंद नहीं है, तो संभावना है कि उन्हें इन अन्य मछलियों का स्वाद पसंद नहीं आएगा। अन्य खाद्य पदार्थों की तलाश करें जो सुरक्षित हों और आपके पशुचिकित्सक द्वारा अनुमोदित हों और उन्हें अपने दैनिक आहार से मांस-आधारित प्रोटीन स्रोत खिलाएं।
क्या सार्डिन कुत्तों के लिए सुरक्षित हैं?
सार्डिन को न केवल कुत्तों के लिए सुरक्षित माना जाता है, बल्कि वे उनके आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त भी हो सकते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ विटामिन डी सहित कई अन्य विटामिन और खनिज होते हैं, जो एक आवश्यक विटामिन है। आप उन्हें डिब्बाबंद या पकी हुई सार्डिन खिला सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए पहले अपने पशु चिकित्सक से बात करें कि आपका कुत्ता सुरक्षित रूप से सार्डिन खा सकता है और उसकी उम्र, चिकित्सा इतिहास और वर्तमान स्वास्थ्य के आधार पर कितना उचित है।
