शाकाहारी और पौधे-आधारित आहार स्वास्थ्य और पर्यावरण संबंधी चिंताओं सहित कई कारणों से मानव समाज के बीच लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं। जैसे-जैसे अधिक से अधिक लोग पौधे-आधारित आहार चुनते हैं, यह आश्चर्य होना स्वाभाविक है कि किस प्रकार के शाकाहारी और पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ हमारे प्यारे पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित हैं।
यह जानना कि कौन से मानव खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं, और कौन से आपके बिल्ली परिवार के सदस्यों के लिए संभावित स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं, बहुत महत्वपूर्ण है। क्या हमारी मांसाहारी बिल्लियाँ सबसे आम मांस विकल्प टोफू खा सकती हैं?बिल्लियाँ टोफू खा सकती हैं क्योंकि यह गैर विषैला होता है, लेकिन यह उन्हें कोई पोषण लाभ नहीं देता है और यहां तक कि पेट खराब भी हो सकता है।आइए आगे जानें कि टोफू क्या है और यह बिल्लियों के साथ कैसे मेल खाता है।
टोफू क्या है?
टोफू, जिसे बीन कर्ड के नाम से भी जाना जाता है, सबसे पहले पूर्वी चीनी प्रांत अनहुई में विकसित किया गया था। टोफू को जमे हुए सोया दूध से बनाया जाता है। दही को ठोस ब्लॉकों में दबाया जाता है जो बनावट और कोमलता में भिन्न होते हैं।
उच्च प्रोटीन और कम वसा के लिए जाना जाने वाला टोफू में मनुष्यों के लिए कुछ लाभकारी पोषक तत्व होते हैं। हालाँकि, ध्यान रखें, सिर्फ इसलिए कि किसी भोजन से मनुष्यों के लिए कुछ स्वास्थ्य लाभ होते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि वे बिल्लियों और अन्य घरेलू पालतू जानवरों के लिए समान लाभ प्रदान करते हैं।
टोफू में पोषक तत्व
- प्रोटीन
- मैंगनीज
- कैल्शियम
- सेलेनियम
- फॉस्फोरस
- तांबा
- मैग्नीशियम
- लोहा
- जिंक
टोफू में मौजूद पोषक तत्व
पोषक तत्वों के अलावा, टोफू में एंटीन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं:
- ट्रिप्सिन अवरोधक:ट्रिप्सिन एक एंजाइम है जो प्रोटीन को ठीक से पचाने के लिए आवश्यक है, टोफू में ट्रिप्सिन अवरोधक इस एंजाइम को प्रोटीन पाचन और अवशोषण में अपना कर्तव्य करने से रोक सकते हैं।
- फाइटेट्स: कैल्शियम, जिंक और आयरन जैसे खनिजों के अवशोषण को कम कर सकता है।
इन विरोधी पोषक तत्वों का प्रभाव संभवतः न्यूनतम है, लेकिन विचार करने योग्य है।
बिल्लियाँ और टोफू
अब लंबे समय से प्रतीक्षित उत्तर के लिए। शुक्र है, टोफू बिल्लियों में विषाक्तता के लिए चिंता का विषय नहीं है और अगर आपकी बिल्ली आपके टोफू में घुस जाती है और कुछ काट लेती है तो अलार्म बजाने का कोई कारण नहीं है। टोफू से बिल्लियों को कोई पोषण संबंधी लाभ नहीं मिलता है और इसे आपकी बिल्ली को उनके आहार के हिस्से के रूप में या यहां तक कि उनके आहार के पूरक के रूप में भी नहीं दिया जाना चाहिए।
टोफू में बिल्लियों में कुछ पाचन परेशान करने की क्षमता होती है, जैसे असुविधा और दस्त। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अधिकांश समय, टोफू अकेला नहीं खड़ा होता है। यह विभिन्न प्रकार के विभिन्न मसालों और सामग्रियों से तैयार किया जाता है जो आपकी बिल्ली के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, लहसुन और प्याज दोनों बिल्लियों के लिए अत्यधिक जहरीले होते हैं और बहुत सारे टोफू व्यंजनों में ये स्वादिष्ट-से-मानव परिवर्धन शामिल होंगे। आप नहीं चाहेंगे कि आपकी बिल्ली जल्दी नाश्ता लेने की कोशिश में किसी संभावित जहरीले पदार्थ के संपर्क में आ जाए।
क्या बिल्लियाँ सोया खा सकती हैं?
टोफू एकमात्र सोया-आधारित खाद्य पदार्थ नहीं है। आजकल, सोया उत्पाद हर जगह उपलब्ध हैं, सोया दूध से लेकर सोया प्रोटीन सप्लीमेंट और भी बहुत कुछ। हालाँकि आपकी बिल्ली को टोफू या सोया दूध देने का कोई कारण नहीं है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको सोया को पूरी तरह से त्याग देना चाहिए।
हालांकि अध्ययन सीमित हैं और जानवरों के लिए लाभों के संबंध में अधिक शोध की आवश्यकता है, सोया प्रोटीन का उपयोग पालतू जानवरों में कई अलग-अलग स्वास्थ्य चिंताओं के प्रबंधन में किया गया है।इसमें चयापचय रोग, कैंसर, हार्मोन से संबंधित स्वास्थ्य स्थितियां और वजन प्रबंधन शामिल हैं।
सोया में आइसोफ्लेवोन्स के कारण सोया प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। इन आइसोफ्लेवोन्स में संभावित एंटीऑक्सीडेंट, कैंसररोधी, रोगाणुरोधी और सूजनरोधी गुण होते हैं। जानवरों के लिए बनाया गया सोया प्रोटीन आम तौर पर पहले से ही उनके भोजन में या प्रजाति-विशिष्ट पूरक आहार में शामिल किया जाता है।
अपनी बिल्ली के आहार में सोया जैसे किसी भी नए पदार्थ को शामिल करने से पहले अपने पशुचिकित्सक से बात करना बहुत महत्वपूर्ण है। वे यह निर्धारित करने में आपकी सहायता करेंगे कि पूरकता आपकी बिल्ली के लिए आवश्यक है या नहीं और उचित आहार और पोषण पर मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
बिल्लियों के लिए उचित आहार और पोषण
बिल्लियाँ अनिवार्य मांसाहारी होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे शिकार जानवरों, या पशु उत्पादों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों पर निर्भर रहती हैं। ये छोटे मांसाहारी जीव वास्तव में अत्यधिक विकसित शिकारी हैं जो स्वभाव से उच्च प्रोटीन, मध्यम वसा और न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट वाले शिकार का सेवन करते हैं।
उन्हें सदियों से पालतू बनाया गया होगा, लेकिन उनकी आहार संबंधी आवश्यकताओं में ज्यादा बदलाव नहीं आया है। बाज़ार में उपलब्ध व्यावसायिक खाद्य पदार्थ उनकी आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। सभी खाद्य पदार्थ गुणवत्ता के समान स्तर के साथ नहीं आते हैं।
अपनी बिल्ली को उच्च गुणवत्ता वाला बिल्ली का खाना खिलाना महत्वपूर्ण है जिसमें कोई भराव, उप-उत्पाद, हानिकारक रसायन, रंग या अन्य अनावश्यक योजक नहीं होते हैं। अपनी बिल्ली के लिए सर्वोत्तम आहार योजना के बारे में अपने पशुचिकित्सक से बात करें। जबकि अधिकांश बिल्लियों को पूरकता की आवश्यकता नहीं होती है, कुछ को हो सकती है, और यह उनके पशुचिकित्सक के विवेक पर है।
बिल्लियों को हर समय ताजा, साफ पानी उपलब्ध कराया जाना चाहिए। उन्हें कभी-कभार उपचार की पेशकश की जा सकती है, लेकिन यह अत्यधिक अनुशंसित है कि मोटापे और इससे जुड़ी नकारात्मक स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए सीमित मात्रा में उपचार दिया जाए। व्यंजन मांस-आधारित और अनसाल्टेड होने चाहिए। कभी भी कच्चा मांस न दें, सिर्फ बैक्टीरिया के खतरे के कारण।
बिल्लियों के लिए कुछ स्वस्थ उपचार विकल्प
- पका हुआ, बिना नमक वाला दुबला मांस (थोड़ी मात्रा में)
- सूखा जिगर
- किबल के टुकड़े
- गीले भोजन के टुकड़े
- उच्च गुणवत्ता वाले व्यावसायिक व्यवहार
निष्कर्ष
हालाँकि टोफू बिल्लियों के लिए जहरीला नहीं है, यह पाचन में गड़बड़ी पैदा कर सकता है और इसे आपकी बिल्ली को नहीं खिलाना चाहिए। अधिकांश समय, टोफू को अन्य सामग्रियों के साथ पकाया जाता है जिनसे पूरी तरह से बचा जाना चाहिए। अपनी बिल्ली को नाश्ते या उसके आहार के पूरक के रूप में टोफू देने का कोई कारण नहीं है। जबकि कुछ व्यावसायिक खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में सोया प्रोटीन होते हैं, आपकी बिल्ली को उनके सभी आवश्यक पोषक तत्व सीधे उनके बिल्ली के भोजन से मिलते हैं, जब तक कि आपके पशुचिकित्सक द्वारा अन्यथा उल्लेख न किया गया हो।
