बिल्लियाँ प्रसिद्ध रूप से सभी प्रकार के समुद्री भोजन को पसंद करती हैं। मीडिया में बिल्लियों के कई चित्रणों में हमारे बिल्ली मित्रों को मछली के एक हिस्से के लिए लालसा करते हुए दिखाया गया है। लेकिन समुद्री भोजन में केवल मछली के अलावा भी बहुत कुछ है!
उदाहरण के लिए, एक विशेष रूप से स्वादिष्ट समुद्री भोजन ऑक्टोपस है। इस नरम, बुद्धिमान सेफलोपॉड को कई संस्कृतियों में एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। हालाँकि आप नियमित रूप से या विशेष भोजन के रूप में ऑक्टोपस का आनंद ले सकते हैं, लेकिन आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आपकी पसंदीदा बिल्ली के पास एक या दो टुकड़े हो सकते हैं?
हाँ, बिल्लियाँ ऑक्टोपस खा सकती हैं! इसे बिल्लियों को अपेक्षाकृत कम मात्रा में खिलाया जाना चाहिए, ताजा प्राप्त किया जाना चाहिए, और परोसने से पहले हमेशा पकाया जाना चाहिए।
ऑक्टोपस की सावधानीपूर्वक तैयारी सर्वोपरि होनी चाहिए क्योंकि आपकी बिल्ली को खराब गुणवत्ता या कच्चे ऑक्टोपस परोसने में कुछ जोखिम हैं। इस बारे में और जानें कि क्या आपको इस उपचार को बिल्ली के आहार में शामिल करना चाहिए।
ऑक्टोपस का पोषण संबंधी टूटना
155 ग्राम कच्चे ऑक्टोपस में शामिल हैं:1
| कैलोरी | 93 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 17ग्राम |
| मोटा | 1g |
| कार्बोहाइड्रेट | 2g |
| फाइबर | 0g |
| चीनी | 0g |
ऑक्टोपस भी इसका एक अच्छा स्रोत है:
- लोहा
- ओमेगा-3
- सेलेनियम
- तांबा
- विटामिन बी12
- पोटेशियम
- मैग्नीशियम
- कैल्शियम
ये घने पोषण लाभ आपकी बिल्ली को कुछ अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। कई मूल्यवान पोषक तत्व आपकी बिल्ली के सामान्य स्वास्थ्य में योगदान देंगे और विशिष्ट शारीरिक कार्यों का समर्थन करेंगे।
ऑक्टोपस खाने वाली बिल्लियों के खतरे
कच्चा ऑक्टोपस
कच्चे ऑक्टोपस में विब्रियो बैक्टीरिया नामक खतरनाक बैक्टीरिया होने का खतरा अधिक होता है। मनुष्यों में, यह बैक्टीरिया गंभीर रूप से खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकता है, जिसे विब्रियो कहा जाता है। विभिन्न विब्रियो बैक्टीरिया के अलावा, कच्चे ऑक्टोपस में साल्मोनेला और ई. कोली जैसे अन्य हानिकारक रोगजनक भी हो सकते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आपको अपनी बिल्ली के लिए सभी समुद्री भोजन अच्छी तरह से पकाना चाहिए।
भारी धातु
हममें से कई लोगों ने समुद्री भोजन में पारे के खतरे के बारे में सुना है। लेकिन समुद्री खाद्य श्रृंखला में कई भारी धातुएँ मौजूद हैं जो ऑक्टोपस सहित हमारे खाद्य स्रोतों के शरीर के अंदर जमा होने का खतरा पैदा करती हैं।
भारी धातुएं पृथ्वी के मूल में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खनिज हैं, लेकिन मानव प्रदूषण स्तरों को प्रभावित कर सकता है। ऑक्टोपस अपने आहार के कारण भारी धातुओं के उच्च स्तर का खतरा पैदा करते हैं। ऑक्टोपस मांसाहारी होते हैं और मुख्य रूप से छोटे समुद्री भोजन, विशेष रूप से शंख और मोलस्क खाते हैं। समुद्र तल पर स्थित होने के कारण जहां धातुएं जमा होती हैं, इन प्राणियों में भारी धातुओं का स्तर अधिक होता है। वे फिल्टर फीडर भी हैं, इसलिए वे समुद्री जल से कई खनिज एकत्र करते हैं।
ऑक्टोपस सहित महासागरीय शिकारी, भारी धातुओं के साथ इतना अधिक शिकार खाते हैं कि उनका शरीर खनिजों को उतनी तेजी से उत्सर्जित नहीं कर पाता जितनी तेजी से वे उन्हें खाते हैं। हालाँकि ऑक्टोपस में पाए जाने वाली इन धातुओं की एक सीमा हो सकती है, न्यूनतम से लेकर उच्च तक, सबसे अधिक जोखिम कैडमियम है जो ऑक्टोपस के सिर में सघन रूप से पाया जाता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान
जब भी आप अपनी बिल्ली को कोई नया भोजन देते हैं तो उल्टी या दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी होने की संभावना हमेशा बनी रहती है। यदि आपकी बिल्ली में जीआई परेशान होने के लक्षण दिखाई देते हैं और वह सुस्त हो जाती है तो पशु चिकित्सा देखभाल लेना सबसे अच्छा है।
बिल्लियों के लिए समुद्री भोजन तैयार करना
समुद्री भोजन तैयार करने के लिए सामान्य दिशानिर्देश काफी हद तक समान हैं, चाहे आप ऑक्टोपस, सफेद मछली, या शेलफिश के साथ काम कर रहे हों। अनुचित भंडारण और खाना पकाने के जोखिम वही हैं जो हमने ऊपर बताए हैं, इसलिए हमने आपकी बिल्ली के लिए सुरक्षित समुद्री भोजन तैयार करने की एक आसान टिप्स सूची बनाई है।
- कभी भी कच्चा समुद्री भोजन न खिलाएं -भोजन की उत्पत्ति की परवाह किए बिना, हानिकारक बैक्टीरिया का खतरा बहुत अधिक है। खाना पकाने से किसी भी खतरनाक बैक्टीरिया को ख़त्म किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, कुछ प्रकार के कच्चे समुद्री भोजन में थियामिनेज़ नामक एंजाइम पाया जाता है। यह एंजाइम आवश्यक विटामिन थायमिन को तोड़ सकता है और तंत्रिका संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।
- सादा समुद्री भोजन ही खिलाएं - हम अपने खाना पकाने में जो चीजें शामिल करते हैं उनमें से कई चीजें स्वाद बढ़ाने के लिए होती हैं। हालाँकि, स्वाद के कई स्रोत बिल्लियों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। खासकर प्याज और लहसुन.इसके अलावा, खाना पकाने के लिए तेल या मक्खन डालने से बचें। इसके बजाय, समुद्री भोजन को सादा ही उबालने, बेक करने या ग्रिल करने का प्रयास करें।
- छंटाई हटाएं - जलन या दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए समुद्री भोजन के अतिरिक्त हिस्सों से पूरी तरह से बचा जाना चाहिए। इसमें छिलके, हड्डियाँ और शल्क शामिल हैं, और ऑक्टोपस के लिए, कठोर चोंच को हटा दिया जाना चाहिए।
- संयम में भोजन - जबकि समुद्री भोजन आपकी बिल्ली को कुछ शानदार स्वास्थ्य बढ़ावा दे सकता है, यह उनके लिए प्राकृतिक आहार नहीं है, और यह उनकी सभी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। उनका अधिकांश आहार संतुलित बिल्ली का भोजन, या पशुचिकित्सक पोषण विशेषज्ञ की देखरेख में विकसित घर का बना आहार होना चाहिए। संयम भारी धातुओं के खतरे को भी थोड़ी चिंता का विषय बना देगा।
अंतिम विचार
ऑक्टोपस हमारी बिल्लियों और हमारे दोनों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है! इस विशेष भोजन को अपनी बिल्ली के इलाज के रूप में रखें, लेकिन मुख्य भोजन के रूप में नहीं। हालाँकि ऑक्टोपस उनके लिए पोषण का एक बड़ा स्रोत हो सकता है, लेकिन यह उन्हें वह सब नहीं देता जो उन्हें पनपने के लिए चाहिए।इस स्वादिष्ट समुद्री जीव को जरूरत से ज्यादा खिलाने के खतरों से सावधान रहें ताकि आपकी बिल्ली आने वाले वर्षों तक इसका आनंद ले सके!
