एक कुत्ते के मालिक के रूप में, आप हमेशा अपने पिल्ले के स्वास्थ्य और खुशी को अनुकूलित करने के तरीके खोजने की कोशिश कर रहे हैं, चाहे उनकी नस्ल या आकार कुछ भी हो। भराव और कृत्रिम अवयवों से मुक्त उच्च गुणवत्ता वाले कुत्ते के भोजन पर टिके रहना, दैनिक व्यायाम और मनोरंजक गतिविधियों के लिए समय निकालना, और प्यार की पेशकश करना सभी महत्वपूर्ण चीजें हैं जो आप एक कुत्ते के माता-पिता के रूप में अपने कुत्ते के जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं। लेकिन कुछ और भी है जो आप अपने कुत्ते को खुश और स्वस्थ अनुभव प्रदान करने के लिए कर सकते हैं: उन्हें हड्डी का शोरबा खिलाएं!
वास्तव में, अस्थि शोरबा एक स्वस्थ भोजन है जिसका आप और आपका कुत्ता दोनों एक साथ आनंद ले सकते हैं।आपके कुत्ते के आहार में नियमित रूप से हड्डी शोरबा शामिल करने के कई अच्छे कारण हैं। आपको अपने कुत्ते को हड्डी का शोरबा क्यों खिलाना चाहिए और इसे सुरक्षित रूप से कैसे देना चाहिए, इसके बारे में सारी जानकारी प्रदान करने के लिए हमने यह मार्गदर्शिका एक साथ रखी है।
अस्थि शोरबा वास्तव में क्या है?
संक्षेप में, अस्थि शोरबा केवल वह पानी है जिसमें मुर्गियों, गायों और सूअरों की हड्डियों को लंबे समय तक उबाला जाता है। आप अपनी पसंद के आधार पर केवल एक जानवर की हड्डियों या जानवरों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। हड्डियों को उबालने के बाद, उन्हें पानी से छान लिया जाता है, और पानी आपकी हड्डी का शोरबा बन जाता है। कभी-कभी थोड़ी विविधता के लिए सब्जियों को मिश्रण में मिलाया जाता है, लेकिन यह कोई आवश्यकता नहीं है। अस्थि शोरबा जटिल नहीं है, और यह उतना सस्ता या महंगा हो सकता है जितना आप चाहते हैं।
कुत्तों के लिए अस्थि शोरबा के 9 लाभ
1. बेहतर हाइड्रेशन
यदि आपके कुत्ते को अतिरिक्त तरल पदार्थ लेने की आवश्यकता है या आप उसे पर्याप्त पानी पिलाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो हड्डी का शोरबा फायदेमंद हो सकता है।अस्थि शोरबा को बनाने के तरीके के कारण इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है। यह सादे पानी से भी अधिक स्वादिष्ट है, जो आपके कुत्ते को पीने और अधिक हाइड्रेट करने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है।
बीमारी या पाचन संबंधी समस्याओं से उबरने वाले कुत्तों को अगर उल्टी या दस्त के कारण तरल पदार्थ की कमी हो गई है, तो उन्हें पुनः हाइड्रेट करने के लिए हड्डी का शोरबा पीने से फायदा हो सकता है।
2. अतिरिक्त पोषण
हड्डियां और संयोजी ऊतक पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जिनमें प्रोटीन, वसा और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य खनिज शामिल हैं। ठीक से तैयार किया गया अस्थि शोरबा अत्यधिक पौष्टिक होता है। इस वजह से, हड्डी शोरबा उन कुत्तों को लाभ पहुंचा सकता है जिन्हें बीमारी से उबरने के लिए वजन बढ़ाने या पोषण बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
अक्सर, कुत्ते बीमार होने के बाद अपनी भूख वापस पाने के लिए संघर्ष कर सकते हैं। हड्डी का शोरबा देना आपके कुत्ते को भारी भोजन खाने की आवश्यकता के बिना पोषण प्राप्त करने का एक आसान तरीका है।
3. संयुक्त स्वास्थ्य
अस्थि शोरबा में जिलेटिन हाइड्रोलाइज़ेट होता है, जो उन कुत्तों की मदद करने में मददगार साबित हुआ है, जिन्हें ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी जोड़ों की बीमारी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जिलेटिन हाइड्रोलाइज़ेट की आणविक संरचना उनके जोड़ों में पाए जाने वाले कोलेजन उपास्थि के समान होती है। अध्ययनों में महत्वपूर्ण सुधार पाया गया1उन कुत्तों में जिन्हें 2.5% जिलेटिन हाइड्रोलाइज़ेट (शुष्क पदार्थ के आधार पर गणना) दिया गया था। इसलिए, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि हड्डी का शोरबा आपके पिल्ला के संयुक्त स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
4. आंत स्वास्थ्य
मानव और पशु मॉडल पर शोध से पता चलता है कि हड्डी शोरबा में अमीनो एसिड आपके कुत्ते के पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। विशेष रूप से, हड्डी शोरबा पाचन समस्याओं वाले कुत्तों को लाभ पहुंचा सकता है जो आंतों की परत को परेशान करते हैं। अस्थि शोरबा में मौजूद तत्वों के सूजनरोधी गुण जलन को शांत करने और क्षतिग्रस्त आंतों की परत को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।
अन्य अमीनो एसिड भी कई स्वास्थ्य स्थितियों के कारण समग्र आंत सूजन को कम करने में सहायक हो सकते हैं।
5. सूजन से लड़ें
अस्थि शोरबा में मौजूद कई अमीनो एसिड कुत्तों में सूजन से लड़ने में फायदेमंद हो सकते हैं। गठिया, त्वचा रोग और एलर्जी सहित कई पुरानी स्थितियां आपके कुत्ते में सूजन पैदा कर सकती हैं।
6. प्रोटीन से भरपूर
हालांकि वास्तविक पोषण सामग्री बैच-दर-बैच भिन्न होती है, अस्थि शोरबा में आमतौर पर प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। मनुष्यों की तरह, कुत्ते मांसपेशियों के निर्माण और हड्डियों को मजबूत करने के लिए प्रोटीन2 का उपयोग करते हैं। यह कोशिका की मरम्मत और बालों के विकास में भी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है और हार्मोन और एंजाइम बनाने में मदद करता है।
जो कुत्ते बढ़ रहे हैं, बहुत सक्रिय हैं, या बीमार होने से उबर रहे हैं उन्हें अक्सर अपने शरीर की मांगों को पूरा करने के लिए उच्च स्तर के प्रोटीन की आवश्यकता होती है। नियमित आहार में हड्डी का शोरबा शामिल करने से इन कुत्तों के लिए त्वरित प्रोटीन बढ़ावा मिल सकता है।
7. त्वचा और कोट स्वास्थ्य
जैसा कि उल्लेख किया गया है, मजबूत, स्वस्थ बालों के विकास को बनाए रखने के लिए प्रोटीन आवश्यक है। इसके अलावा, हड्डी के शोरबा में पाया जाने वाला कोलेजन आपके कुत्ते की त्वचा, कोट स्वास्थ्य और जोड़ों को लाभ पहुंचा सकता है। कोलेजन कुत्ते के शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित प्रोटीन में से एक है, लेकिन बड़े कुत्ते इसे कम बना सकते हैं।
अपने कुत्ते को हड्डी का शोरबा देने से इस प्राकृतिक कोलेजन उत्पादन में वृद्धि हो सकती है, जिससे आपके कुत्ते की त्वचा और कोट में सुधार हो सकता है।
8. नख़रेबाज़ खाने वालों की मदद करना
कुछ कुत्ते स्वाभाविक रूप से नख़रेबाज़ हो सकते हैं और केवल एक सीमित स्वाद प्रोफ़ाइल तक ही सीमित रहते हैं। ऐसे मामलों में, उनके पसंदीदा स्वादों का हड्डी शोरबा फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि शोरबा को अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ने से ऐसे नख़रेबाज़ व्यक्तियों को खिलाना आसान हो सकता है। शोरबा के स्वाद से परिचित होने से नए खाद्य पदार्थ ऐसे कुत्तों द्वारा अधिक आसानी से स्वीकार किए जा सकते हैं।
9. अतिरिक्त पोषक तत्व
अस्थि शोरबा पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। हालांकि यह निर्धारित करना कठिन है कि आपके द्वारा उपयोग की जा सकने वाली सामग्रियों की विविधता के कारण आपके घर में बने हड्डी शोरबा में कितना पोषक तत्व समाप्त हो जाएगा, आप अपने तैयार शोरबा में निम्नलिखित पोषक तत्व मिलने की उम्मीद कर सकते हैं।
- कैल्शियम
- मैग्नीशियम
- जिंक
- विटामिन ए
- विटामिन के
- लोहा
- जिंक
- फैटी एसिड
ये कुछ विटामिन और खनिज हैं जिनका सेवन आपका कुत्ता एक कटोरी हड्डी शोरबा का आनंद लेते समय करेगा। बेशक, हड्डी का शोरबा भोजन के दौरान आपके कुत्ते के नियमित भोजन की जगह नहीं लेना चाहिए, जब तक कि वे बीमार न हों और खाना न चाहें। लेकिन यह आपके कुत्ते को उनके भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों की पूर्ति करेगा।
घर पर अस्थि शोरबा कैसे बनाएं
आप हमेशा दुकान से हड्डी का शोरबा खरीद सकते हैं, लेकिन व्यावसायिक शोरबा में चीनी जैसी अतिरिक्त सामग्री शामिल होती है जो आवश्यक नहीं होती है।सौभाग्य से, घर पर अस्थि शोरबा बनाना आसान है। आपको बस अपनी पसंद के जानवरों की हड्डियों को एक बर्तन में रखना है, फिर कंटेनर को हड्डियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी से भरना है।
आपको मिश्रण में एक या दो चम्मच सेब साइडर सिरका मिलाना चाहिए, क्योंकि यह हड्डियों से पोषक तत्वों को बाहर निकालने में मदद करेगा ताकि वे वास्तविक शोरबा में समाप्त हो जाएं जिसे आप अपने कुत्ते को खिलाएंगे। अपने पानी को उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें और शोरबा को लगभग 12 से 24 घंटे तक उबलने दें।
आप शोरबा को जितनी देर तक उबालेंगे, यह स्वाद और पोषक तत्वों से उतना ही समृद्ध होगा। आग रहित खाना पकाने के लिए आप स्टॉकपॉट के बजाय धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं। या, उबालने के समय को काफी कम करने के लिए प्रेशर कुकर या इंस्टेंट पॉट का उपयोग करने का प्रयास करें। शोरबा को उबालने के बाद, हड्डियाँ निकालने के लिए इसे छान लें। एक अच्छा अस्थि शोरबा वह है जो पकाने और ठंडा करने के बाद गाढ़ा हो जाता है और "जैल" बन जाता है।मुलायम, अर्ध-तरल जेलो की तरह।
अस्थि शोरबा विविधता विचार
जब सब कुछ कहा और हो चुका है तो अस्थि शोरबा में भारी सामग्री नहीं होनी चाहिए। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह बस शोरबा होना चाहिए। लेकिन आप अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए शोरबा को छानने से पहले स्टॉक में सामग्री मिला सकते हैं। आनंद बढ़ाने के लिए आप शोरबा को विभिन्न तरीकों से भी परोस सकते हैं।
यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जिनकी आपका कुत्ता सराहना कर सकता है:
- पतझड़ के स्वाद को अपनाएं। एक मजेदार फ़ॉल डॉग स्नैक के लिए हड्डी शोरबा में आधासीलोन दालचीनी स्टिक डालने पर विचार करें, जब यह उबल रहा हो। दालचीनी एक सूजनरोधी है और आपके कुत्ते के रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।
- रूट सब्जियां जोड़ें। गाजर आपके कुत्ते के हड्डी शोरबा में स्वाद और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ जोड़ देगा। जब हड्डियाँ उबल रही हों तो बस बर्तन में आधी कटी हुई कुछ गाजरें डालें। मिश्रण में जोड़ने पर विचार करने के लिए अन्य जड़ वाली सब्जियों में चुकंदर और पार्सनिप शामिल हैं।
- कुत्ते का खाना इसमें भिगोएँ। यदि आपका कुत्ता बड़ा है और उसे सूखा भोजन चबाने में कठिनाई होती है, तो भोजन की पोषण प्रोफ़ाइल बढ़ाने और खाने को थोड़ा आसान बनाने के लिए आप उसके भोजन को शोरबा में भिगो सकते हैं।
आप घर में बने कुत्ते के भोजन को पकाने के लिए पानी के स्थान पर हड्डी के शोरबे का भी उपयोग कर सकते हैं, या गर्म गर्मी के दिनों में अपने पिल्ले को ठंडा करने और ईंधन भरने के लिए शोरबे पर बर्फ लगाकर उसे पानी के स्थान पर परोस सकते हैं। विकल्प केवल आपकी कल्पना तक ही सीमित हैं!
कुत्तों के लिए अस्थि शोरबा: हमारे अंतिम विचार
अस्थि शोरबा किसी भी कुत्ते के आहार में एक स्वादिष्ट, स्वस्थ अतिरिक्त है। अच्छी खबर यह है कि घर पर अस्थि शोरबा बनाने में आपके द्वारा किए गए सभी काम का आनंद मनुष्य भी उठा सकते हैं। इसे उबलने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन हड्डी का शोरबा कुल मिलाकर बनाना आसान है। यह फ्रिज में अच्छी तरह से रहता है, और यदि आप इसका एक बड़ा बैच बनाते हैं तो आप इसे लंबे समय तक उपयोग के लिए फ्रीज भी कर सकते हैं।
जब आपके पास समय की कमी हो, तो आप हमेशा कुछ खरीद सकते हैं। क्या आपने कभी हड्डी का शोरबा बनाया है? क्या आपने अपने कुत्ते को हड्डी का शोरबा खिलाने के बारे में सोचा है?
