हैश ब्राउन नाश्ते में या दिन के किसी भी समय एक स्वादिष्ट व्यंजन है, लेकिन क्या वे आपके कुत्ते के लिए सुरक्षित और स्वस्थ हैं?दुर्भाग्य से, कुत्तों को कई कारणों से हैश ब्राउन नहीं खाना चाहिए, यहां तक कि कम मात्रा में भी।
हैश ब्राउन कुत्तों के लिए हानिकारक क्यों हैं?
हैश ब्राउन एक लोकप्रिय अमेरिकी नाश्ता व्यंजन है जो जूलिएन्ड आलू से बना होता है जिसे सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। उनमें कटा हुआ प्याज, लहसुन, नमक और वसा, जैसे मक्खन या तेल शामिल हो सकते हैं।
वस्तुतः ये सभी सामग्रियां आपके कुत्ते के लिए अस्वास्थ्यकर-या सीधे तौर पर खतरनाक हैं। हैश ब्राउन जैसे गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक वसा होती है1, जिससे अग्नाशयशोथ हो सकता है।यह संभावित जीवन-घातक रोग2 अधिक वसायुक्त भोजन से हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उल्टी, पेट में दर्द और भूख न लगना हो सकता है।
भले ही हैश ब्राउन में उच्च वसा तीव्र अग्नाशयशोथ को ट्रिगर नहीं करता है, यह पाचन परेशान और दस्त या उल्टी जैसे लक्षणों के साथ-साथ मोटापे का कारण बन सकता है3 समय के साथ। अपने कुत्ते को स्वस्थ वजन पर रखना उसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। कुत्तों में मोटापा एक सूजन प्रतिक्रिया को प्रेरित करता है जिससे कैंसर, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, गठिया और हृदय रोग जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
अगले मसाले हैं, जो कुत्तों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। अधिकांश हैश ब्राउन व्यंजनों में प्याज या लहसुन की आवश्यकता होती है, एलियम के सदस्य जो सूखे, पाउडर, तरल, पके हुए या कच्चे रूप में कुत्तों के लिए बेहद जहरीले होते हैं। सांद्रित किस्में, जैसे सूखे प्याज या लहसुन पाउडर, और भी अधिक खतरनाक हैं।
हल्के प्याज या लहसुन की विषाक्तता4 उल्टी, लार आना, पेट में दर्द, मतली या दस्त जैसी पाचन संबंधी गड़बड़ी हो सकती है।गंभीर मामलों में, ये जड़ी-बूटियाँ लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती हैं और महत्वपूर्ण अंगों को ऑक्सीजन से वंचित कर सकती हैं (एनीमिया)। लक्षणों में हृदय गति में वृद्धि, श्वसन दर में वृद्धि, कमजोरी, पतन और मृत्यु शामिल हो सकते हैं।
हैश ब्राउन के साथ एक और खतरा यौगिक सोलनिन है, जो नाइटशेड परिवार में पाया जाता है। सोलनिन5 हरे आलू में अधिक मात्रा में होता है, लेकिन पके हुए आलू में अभी भी थोड़ी मात्रा होती है जो विषाक्तता का कारण बन सकती है यदि आपका कुत्ता बहुत अधिक खाता है। लक्षणों में सांस लेने में कठिनाई, पाचन खराब होना और हृदय संबंधी समस्याएं शामिल हो सकती हैं।
अगर मेरा कुत्ता हैश ब्राउन खा ले तो मुझे क्या करना चाहिए?
यदि आपने जानबूझकर अपने हैश ब्राउन को अपने कुत्ते के साथ साझा किया है - या उसने एक या दो बार काट लिया है - तो घबराएं नहीं! थोड़ी मात्रा ठीक हो सकती है लेकिन अत्यधिक प्यास, भूख न लगना या सामान्य परेशानी जैसे लक्षणों पर नज़र रखें।
कुछ समय बिना सुधार के बीत जाने पर, या यदि आपके कुत्ते के लक्षण बदतर हो जाते हैं, तो जल्द से जल्द पशु चिकित्सक के पास जाना महत्वपूर्ण है।
क्या कोई हैश ब्राउन कुत्तों के लिए सुरक्षित है?
यदि आप अपने कुत्ते को हैश ब्राउन खिलाने के लिए तैयार नहीं हैं, तो आप घर पर कुत्ते के अनुकूल नुस्खा बना सकते हैं। सफेद आलू को शकरकंद से बदलें, एक अंडा डालें और बेकिंग के लिए थोड़ा सा नारियल तेल का उपयोग करें। यह चिकना आरामदायक भोजन नहीं हो सकता है, लेकिन यह आपके कुत्ते के लिए हैश ब्राउन का आनंद लेने के लिए एक अधिक सुरक्षित विकल्प है।
निष्कर्ष
अपने कुत्ते के साथ अच्छा भोजन साझा करना स्वाभाविक है, लेकिन सभी मानव भोजन सुरक्षित नहीं हैं। हैश ब्राउन में उच्च वसा सामग्री और जहरीले प्याज और लहसुन सहित बहुत सारे संबंधित तत्व होते हैं, जो जोखिम को इनाम के लायक नहीं बनाते हैं।
