ऐसा प्रतीत होता है कि लोगों ने हाल के वर्षों में नारियल की फिर से खोज की है, पिछले 20 वर्षों में उत्पादन में 22% से अधिक की वृद्धि हुई है। यदि आपने कीड़ा पकड़ लिया है, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आप अपनी बिल्ली को भी कुछ दे सकते हैं। आख़िरकार, यह एक बहुमुखी भोजन है, चाहे आप खाना पकाने के लिए तेल का उपयोग करें, पीने के लिए पानी का, या खाद्य पदार्थों के स्वाद का। कुछ चीजें इन सभी क्षेत्रों में अंतर को पाटती हैं, जिसमें इसका कथित स्वास्थ्य मूल्य भी शामिल है।
संक्षिप्त उत्तर यह है कि आप अपने पालतू जानवर को कुछ चेतावनियों के साथ नारियल दे सकते हैं।
हम अपनी चर्चा की शुरुआत सावधानी के एक शब्द के साथ करते हैं। नारियल और उसके उत्पादों के बारे में स्पष्ट रूप से बहुत सी गलत सूचनाएं लिखी गई हैं। हमारा मार्गदर्शक गलतफहमियों को दूर करेगा और मामले की तह तक जाएगा।
नारियल का मांस
जो चीज़ इस विषय को और अधिक जटिल बनाती है वह नारियल के कई रूप हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। जब इस प्रश्न का उत्तर देने की बात आती है कि आपकी बिल्ली इसे खा सकती है या नहीं, तो हर एक थोड़ा अलग है। नारियल का मांस मेवों के अंदर की रेखा बनाता है, हालांकि तकनीकी रूप से यह आड़ू की तरह एक ड्रूप है। यह भोजन 100 ग्राम में 354 कैलोरी के साथ बहुत सारी ऊर्जा पैक करता है!
नारियल के मांस में 6.2 ग्राम चीनी, 15.2 ग्राम कार्ब्स और 33.5 ग्राम कुल वसा होती है। ये चीज़ें अकेले ही आपकी बिल्ली के लिए इसे मेनू से हटा सकती हैं। फिर भी, यह एक पोषण पावरहाउस है, जिसमें 9 ग्राम फाइबर, 356 मिलीग्राम पोटेशियम और 32 मिलीग्राम मैग्नीशियम है - सभीनहीं कोलेस्ट्रॉल के साथ। हालाँकि, ध्यान रखें कि हम कच्चे मांस के बारे में बात कर रहे हैं न कि मीठे किस्म के बारे में।
सूखे फ्लेक्स लगभग 37 ग्राम चीनी के साथ कैलोरी की संख्या को 456 तक बढ़ा देते हैं। ये आंकड़े आपकी बिल्ली को नारियल न देने के पर्याप्त कारण प्रदान करते हैं। यह इतना समृद्ध है कि यह कितना पोषण मूल्य प्रदान कर सकता है, इसकी तुलना नहीं की जा सकती।हालाँकि, मोटापे का जोखिम उठाना एक बात है। यह सवाल कि क्या आपकी किटी के लिए खाना सुरक्षित है, एक अलग कहानी है। हम उस प्रश्न का उत्तर देने के लिए कुछ अन्य लोकप्रिय नारियल उत्पादों की ओर रुख करेंगे।
नारियल पानी
नारियल पानी ड्रूप के अंदर का तरल पदार्थ है। इसका स्वाद हल्का होता है जो कई लोगों को स्वादिष्ट लगता है। इसमें पोषक तत्वों की एक प्रभावशाली श्रृंखला भी है। 100 ग्राम की मात्रा कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई ट्रेस खनिजों के समृद्ध स्रोत प्रदान करती है। इसमें 3 ग्राम से कम चीनी और केवल 19 कैलोरी होती है। पहली नज़र में यह मांस का बेहतर विकल्प लगता है। सवाल यह है कि क्या आपकी बिल्ली के लिए शराब पीना सुरक्षित है।
पोटेशियम प्रश्न
हमें नारियल पानी में पोटेशियम की मात्रा के बारे में चेतावनी देने वाले कई लेख मिले। यह चिंता इस बात को लेकर है कि किसी पालतू जानवर के शरीर में बहुत अधिक मात्रा में खून आने और हाइपरकेलेमिया नामक स्थिति पैदा होने की संभावना है।यह विकार अक्सर गुर्दे की बीमारी या मूत्र पथ की रुकावट के कारण होता है जो आपके पालतू जानवर को इस खनिज को सामान्य रूप से खत्म करने से रोकता है। पोटैशियम का प्रश्न और बीमारी से संभावित संबंध थोड़ा अस्पष्ट है।
यह सच है कि अपने पालतू जानवर को पोटेशियम अनुपूरक देने से अनजाने में हाइपरकेलेमिया हो सकता है। हालाँकि, आइए इसे संदर्भ में रखें। 100 ग्राम नारियल पानी में 250 मिलीग्राम यह पोषक तत्व होता है। राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद (एनआरसी) की बिल्लियों के लिए पोषक तत्व प्रोफ़ाइल 1.3 ग्राम के दैनिक सेवन की सिफारिश करती है। नारियल पानी के उस हिस्से में इसकी मात्रा 20% से भी कम होती है। आइए इस तथ्य को एक कदम आगे ले जाएं।
एसोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिशियल्स (एएएफसीओ) की सिफारिश है कि एक वयस्क बिल्ली को 0.6 ग्राम प्रति किलोग्राम आहार मिले। एक उदाहरण के रूप में हिल्स साइंस डाइट एडल्ट यूरिनरी हेयरबॉल कंट्रोल ड्राई कैट फूड का उपयोग करते हुए, हमने पाया कि इस उत्पाद में प्रति किलोग्राम 0.67 ग्राम है।
ये आंकड़े बताते हैं कि नारियल पानी उच्च पोटेशियम सेवन में योगदान दे सकता है।हालाँकि, जोखिम मौजूद है अगर आपकी बिल्ली को यह हर दिन मिलेगा या 100 ग्राम से अधिक मिलेगा। लब्बोलुआब यह है कि संयम ही कुंजी है। लेकिन नारियल की सुरक्षा के बारे में अभी भी बहुत कुछ सीखना बाकी है।
नारियल तेल
नारियल तेल के कथित स्वास्थ्य दावों के कारण इसके बारे में तथ्यों को समझना संभवतः सबसे विवादास्पद है। हम कमरे में हाथी से शुरुआत करेंगे और मोटी बातें करेंगे। कैलोरी का प्रश्न विवादास्पद है क्योंकि किसी भी प्रकार का 1 बड़ा चम्मच लगभग 120 कैलोरी होता है। नारियल का तेल कोई अपवाद नहीं है. वसा का प्रकार वह है जहां पैडल धातु से मिलता है।
1 चम्मच नारियल तेल में कुल वसा की मात्रा 13.5 ग्राम होती है। लगभग 11.2 ग्राम संतृप्त वसा है जिसमें शेष मोनोअनसैचुरेटेड और ट्रांस वसा है। इसके विपरीत, एनआरसी के अनुसार, वसा के लिए अनुशंसित भत्ता 22.5 ग्राम प्रति दिन है। यह स्पष्ट है कि नारियल का तेल मोटापे की इन सीमाओं को बढ़ा रहा है।
हमारे शोध में, एक सामान्य विषय यह दावा था कि नारियल तेल और अन्य वसा आपके पालतू जानवर में अग्नाशयशोथ के खतरे को बढ़ा सकते हैं। यह स्थिति तब होती है जब इस अंग के भीतर पाचन एंजाइम समय से पहले इसके ऊतकों को तोड़ना शुरू कर देते हैं। हालाँकि वसा एक कारक हो सकता है, तथ्य यह है कि हम इसका सटीक कारण नहीं जानते हैं। यह मधुमेह या सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) की जटिलता के परिणामस्वरूप हो सकता है।
अग्नाशयशोथ से रिकवरी संभव है अगर इसका जल्दी पता चल जाए। हालाँकि, कुछ पालतू जानवरों में मधुमेह विकसित हो जाता है या वे पुरानी स्थिति से पीड़ित हो जाते हैं। जबकि संतृप्त वसा में उच्च आहार कुत्तों में एक ज्ञात जोखिम कारक है, अगर यह बिल्लियों पर भी लागू होता है तो जूरी अभी भी बाहर है, हालांकि कई पशु चिकित्सक इस आहार परिवर्तन की सिफारिश कर सकते हैं।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि सभी वसा आपकी बिल्ली के लिए खराब है। यह उसकी त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद कर सकता है और आपके पालतू जानवर को बालों के झड़ने से बचाने में मदद कर सकता है। आप इसे शुष्क त्वचा के इलाज के लिए सौंदर्य उत्पादों में एक घटक के रूप में भी पाएंगे। हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पालतू जानवरों की देखभाल में इसका अपना स्थान है।हालाँकि, एक और बिंदु है जिस पर हमें उस ग़लतफ़हमी के बारे में ध्यान देने की आवश्यकता है जिसके बारे में आपने नारियल तेल के बारे में पढ़ा होगा जिसके स्पष्टीकरण की आवश्यकता है।
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) और फेलिन हेपेटिक लिपिडोसिस (एफएचएल) के बारे में मिथक
नारियल तेल की खोज से मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) और फेलिन हेपेटिक लिपिडोसिस (एफएचएल) के बढ़ते जोखिम के बारे में कई लेख सामने आएंगे, आमतौर पर इसे सत्यापित करने के लिए कोई स्रोत नहीं है।
एफएचएल या फैटी लीवर सिंड्रोम एक संभावित जीवन-घातक लीवर की स्थिति है जो बिल्लियों के लिए अद्वितीय है। ऐसा तब होता है जब बिल्ली के शरीर में वसा का प्रवाह बढ़ जाता है जो चयापचय के लिए बहुत अधिक मात्रा में यकृत पर दबाव डालता है। यह अंग कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, जिसमें चयापचय में इसकी भूमिका भी शामिल है। जब एफएचएल होता है, तो लीवर अपना काम कुशलता से नहीं कर पाता है।
हालाँकि, एमसीटी एफएचएल का कारण नहीं बनते हैं। 90% से अधिक मामलों में, यह किसी अन्य स्थिति से उत्पन्न जटिलता होती है, जैसे किडनी रोग, मधुमेह या कैंसर।परिदृश्य आम तौर पर सामने आता है जहां एक बिल्ली खाना बंद कर देगी और एनोरेक्सिक हो जाएगी। फिर जानवर का शरीर क्षतिपूर्ति के लिए वसा को तोड़कर प्रतिक्रिया करता है। वह क्रिया, बदले में, यकृत में पानी भर देती है, जिससे यह कोशिकाओं में जमा हो जाता है।
दुर्भाग्य से, अगर इसे जल्दी नहीं पकड़ा गया तो पूर्वानुमान खराब होता है। इस स्थिति के अंतर्निहित कारण की पहचान करना भी अनिवार्य है। यह उल्लेखनीय है कि एफएचएल अधिक वजन वाले पालतू जानवरों में भी हो सकता है जो अचानक खाना बंद कर देते हैं, इसी तरह के परिणाम के साथ।
कुछ सबूत बताते हैं कि नारियल का तेल फायदेमंद हो सकता है। हालाँकि, हमें यह अवश्य बताना चाहिए कि कुछ बिल्लियाँ इसका स्वाद पसंद नहीं करती हैं और यदि आप इसे मिलाते हैं तो वे अपने भोजन से परहेज कर सकती हैं। अन्य पालतू जानवरों को वसा पचाने में कठिनाई हो सकती है, जिससे जीआई संकट और मतली हो सकती है। सबसे अच्छी सलाह जो हम दे सकते हैं वह यह है कि पहले अपने पशुचिकित्सक से जांच करा लें। यदि यह उनके साथ ठीक है, तो आप अपनी किटी को थोड़ा सा देने का प्रयास कर सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या आपका पालतू जानवर इसे पसंद करता है और सहन करता है।
बेशक, सभी उपहार आपके पालतू जानवर के आहार के 10% से अधिक नहीं होने चाहिए।
अंतिम विचार
हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि नारियल किसी भी रूप में बिल्लियों के लिए हानिकारक नहीं है। हालाँकि, यह याद रखना आवश्यक है कि इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है और यह वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है। यदि आप अपने पालतू जानवर को नारियल देने जा रहे हैं, तो इसे कभी-कभार ही दें। हालाँकि यह बुरा नहीं है, लेकिन शुरुआत करने के लिए पर्याप्त ठोस सबूत नहीं हैं। आख़िरकार, एक उच्च-गुणवत्ता वाला आहार आपके बिल्ली के बच्चे को बिना पूरक के वह सब कुछ प्रदान करेगा जो उसे चाहिए।
