ताकी उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय नाश्ता है जो सभी मसालेदार चीजें पसंद करते हैं। दुर्भाग्य से, इन स्नैक्स को अपने कुत्ते के साथ साझा करना एक समस्या हो सकता है।
कुत्तों को ताकी नहीं खानी चाहिए, चाहे स्वाद कोई भी हो। हालाँकि वे सिर्फ मकई के चिप्स हैं, लेकिन स्वाद देने वाले तत्व आपके कुत्ते के लिए, यदि पूरी तरह से खतरनाक नहीं हैं, तो अस्वास्थ्यकर हो सकते हैं।
ताकी क्या हैं?
टैकिस रोल्ड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स का एक मैक्सिकन ब्रांड है जो कई मैक्सिकन-प्रेरित स्वादों में आता है, जिसमें चिली लाइम, हॉट टैको, मसालेदार बारबेक्यू, हॉट चिली पेपर, हबानेरो चिली, चोरिज़ो और मसालेदार तोरी शामिल हैं।
इनमें से अधिकांश स्वादों में लहसुन और प्याज, उच्च वसा और मसालेदार मिर्च जैसे तत्व होते हैं। हालांकि वे स्वादिष्ट हैं, यहां तक कि लोगों के लिए भी, टाकीज़ गैस्ट्रिटिस और पेट की अन्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
क्या ताकी कुत्तों के लिए सुरक्षित हैं?
नहीं, ताकी कुत्तों के लिए सुरक्षित नहीं हैं, चाहे स्वाद कुछ भी हो। जबकि कुछ में दूसरों की तुलना में अधिक जहरीले तत्व हो सकते हैं, वस्तुतः हर स्वाद की किस्म में कई चीजें होती हैं जो आपके कुत्ते को बीमार कर सकती हैं।
सोडियम
अन्य चिप्स और प्रसंस्कृत स्नैक्स की तरह, टाकी सोडियम से भरे होते हैं। जबकि सोडियम कुत्तों के साथ-साथ मनुष्यों के लिए भी आवश्यक है, बहुत अधिक नमक विषाक्तता का कारण बन सकता है जिसे हाइपरनेट्रेमिया भी कहा जाता है1 यह तब होता है जब रक्तप्रवाह में सोडियम का असामान्य रूप से उच्च स्तर होता है, जो पानी खींचता है इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करने के लिए कोशिकाओं से बाहर निकलना और संभवतः मस्तिष्क और तंत्रिका ऊतक को नुकसान पहुंचा सकता है।
लहसुन और प्याज
लगभग सभी ताकी व्यंजनों में लहसुन और प्याज का उपयोग किया जाता है। एलियम परिवार के सदस्य, जिसमें लहसुन और प्याज शामिल हैं, कुत्तों के लिए जहरीले होते हैं2 इस परिवार में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक यौगिक, जिसे थायोसल्फेट कहा जाता है, कुत्तों में लाल रक्त कोशिकाओं से चिपक जाता है।इससे लाल रक्त कोशिकाओं और हेमोलिटिक एनीमिया को ऑक्सीडेटिव क्षति हो सकती है, जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है।
Xylitol
Xylitol एक चीनी विकल्प है जिसका उपयोग कई ताकी व्यंजनों में किया जाता है। प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले जाइलिटोल में सुक्रोज के समान मिठास होती है, इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और रक्त शर्करा के स्तर पर कम प्रभाव पड़ता है, जो इसे मनुष्यों के लिए आकर्षक बनाता है।
कुत्तों में, हालांकि, जाइलिटोल घातक हो सकता है3 मनुष्य और कुत्ते दोनों अग्न्याशय से इंसुलिन जारी करके रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं। ज़ाइलिटोल मनुष्यों में इस रिहाई को उत्तेजित नहीं करता है, लेकिन यह कुत्तों में करता है। जब ऐसा होता है, तो रक्त शर्करा-हाइपोग्लाइसीमिया में काफी गिरावट आती है-जो घातक हो सकता है। ज़ाइलिटोल पर्याप्त मात्रा में लीवर की विफलता के लिए भी जिम्मेदार है, हालांकि इसका कारण अच्छी तरह से समझा नहीं गया है।
हाई फैट
ताकी में उच्च मात्रा में वसा होती है जो उन्हें स्वादिष्ट बनाती है, लेकिन यह आपके कुत्तों के लिए अच्छा नहीं है। अक्सर उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से न केवल आपके कुत्ते में मोटापा बढ़ेगा, बल्कि इससे अग्नाशयशोथ भी हो सकता है।
इस बीमारी में, अग्न्याशय में सूजन हो जाती है और अनावश्यक पाचन एंजाइमों का स्राव होता है, जो फिर अग्न्याशय पर हमला करते हैं। यह एक बेहद दर्दनाक स्थिति है, और एक बार ऐसा होने पर, इसके दोबारा होने की संभावना अधिक होती है।
मसालेदार भोजन
विषैले तत्वों के अलावा, ताकीस में बहुत सारे अन्य तत्व होते हैं जो पेट खराब, दस्त और उल्टी का कारण बन सकते हैं। अधिकांश व्यंजन मसालेदार होते हैं, जो कुत्तों में गैस और दस्त में योगदान करते हैं।
इसके अलावा, मसालेदार भोजन खाने से हमें जो गर्म, झुनझुनी महसूस होती है वह हमारे लिए आनंददायक हो सकती है, लेकिन कुत्तों को यह समझ में नहीं आता कि उनका मुंह क्यों जल रहा है। वे भावना को शांत करने के लिए अत्यधिक मात्रा में पानी पी सकते हैं, हालांकि यह प्रभावी नहीं है, और व्यथित हो जाते हैं।
अगर मेरा कुत्ता ताकी खाता है तो मुझे क्या करना चाहिए?
कई कुत्तों के लिए, टाकीज़ की तेज़ मसालेदार गंध अरुचिकर होती है।लेकिन अगर आपका कुत्ता कुछ नमूना लेता है, तो यह संभवतः ठीक होगा। थोड़े से मक्के के चिप्स आमतौर पर विषाक्त परिणाम के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं (हालाँकि आपको अभी भी कुछ भी नहीं देना चाहिए!)। यदि आप चिंतित हैं, तो कमजोरी, सुस्ती, अत्यधिक हांफना, कंपकंपी, दस्त, उल्टी या दर्द जैसी बीमारी के लक्षणों पर ध्यान दें, जिसके लिए पशु चिकित्सक के पास जाने की आवश्यकता होती है।
यदि आपका कुत्ता पूरा बैग खाता है, तो यह छोटी नस्लों में विषाक्तता के लिए पर्याप्त हो सकता है। हमेशा सावधानी बरतें और अपने पशुचिकित्सक या आपातकालीन क्लिनिक से संपर्क करें। विषाक्तता के मामले में, सकारात्मक परिणाम के लिए त्वरित उपचार आवश्यक है।
निष्कर्ष
ताकी एक लोकप्रिय नाश्ता है, लेकिन वे आपके कुत्ते के लिए सुरक्षित नहीं हैं। जहरीले तत्वों के अलावा, टाकी में बहुत अधिक नमक, उच्च वसा और बहुत सारे मसालेदार तत्व होते हैं जो आपके कुत्ते को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए इन चिप्स को पहुंच से दूर रखना सबसे अच्छा है। यदि आपका कुत्ता कुछ नमूने लेता है, तो बीमारी के लक्षणों पर नज़र रखें और अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें।
