आइसक्रीम एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका दुनिया भर में हर संभव स्वाद के संयोजन में आनंद लिया जाता है। जब मौसम गर्म हो तो यह एक आनंददायक व्यंजन है क्योंकि यह आपको ठंडक पहुंचाने में मदद कर सकता है। बिल्लियों के लिए, आइसक्रीम भी उतना ही आनंददायक इलाज हो सकता है। हालाँकि, मानव आइसक्रीम अपनी उच्च चीनी सामग्री और चॉकलेट जैसी गैर-बिल्ली-अनुकूल सामग्री की सामग्री के कारण बिल्लियों के लिए आदर्श नहीं है।
अच्छी खबर यह है कि आपके पास अपनी बिल्ली को स्वादिष्ट आइसक्रीम बनाने के लिए चुनने के लिए कई व्यंजन हैं जो बिल्ली के बच्चों के लिए सुरक्षित हैं। इनमें से कोई भी नुस्खा अत्यधिक जटिल या समय लेने वाला नहीं है, और ये सभी आपकी बिल्ली की प्राथमिकताओं के अनुसार अनुकूलन योग्य हैं।
1. ब्लूबेरी आइसक्रीम
ब्लूबेरी आइसक्रीम
उपकरण
- ब्लेंडर
- आइस क्यूब ट्रे
- फ्रीजर
- चर्मपत्र कागज (वैकल्पिक)
सामग्री 1x2x3x
- ¼ कप सूखी बिल्ली का खाना
- 1/3 कप ब्लूबेरी
- 3/4 कप पानी
निर्देश
- ब्लूबेरी धो लें
- ब्लूबेरी और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ।
- सूखी बिल्ली के भोजन को ब्लूबेरी प्यूरी में मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, आप बिल्ली के भोजन को नरम होने तक पानी में भिगो सकते हैं और फिर इसे ब्लूबेरी के साथ मिला सकते हैं।
- मिश्रण को चम्मच से या आइस क्यूब ट्रे में डालें। आप एक उथली डिश या छोटी कुकी शीट पर चर्मपत्र बिछा सकते हैं और उस पर मिश्रण की एक समान परत डाल सकते हैं।
- 3 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
पेशेवर
नोट्स
विपक्ष
पोषण
2. बिल्ली के दूध की आइसक्रीम
यह नुस्खा विशेष रूप से बिल्लियों के लिए बनाए गए कैट मिल्क नामक लैक्टोज-मुक्त उत्पाद का उपयोग करता है। यह डेयरी दूध, मीठा गाढ़ा दूध, या बिल्ली के बच्चे के दूध के विकल्प के समान नहीं है। बिल्ली का दूध समृद्ध और कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खिलाया जाना चाहिए।
| कैलोरी: | 25 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 7–10 |
| कठिनाई स्तर: | मध्यम |
सामग्री:
- बिल्ली का दूध
- गीली बिल्ली का खाना (वैकल्पिक)
उपकरण:
- नमक - कोषेर, सेंधा, या टेबल नमक
- बर्फ
- 1 फ्रीजर आकार का जिपलॉक बैग
- 2 सैंडविच आकार के जिपलॉक बैग
निर्देश:
- सैंडविच आकार के जिपलॉक बैग में से एक में बिल्ली का दूध मिलाएं। यदि चाहें, तो गीली बिल्ली के भोजन का आधा डिब्बा मिलाएँ।
- बैग को कसकर सील करें, अंदर कुछ हवा की जगह छोड़ें। फिर पहले बैग को दूसरे सैंडविच साइज के जिपलॉक बैग के अंदर सील कर दें।
- फ्रीजर आकार के जिपलॉक बैग में लगभग 3 कप बर्फ और ½ कप नमक डालें।
- छोटे बैग को बड़े बैग में जोड़ें और इसे कसकर सील करें।
- बैगों को लगभग 15 मिनट तक रोल करें, कुचलें या हिलाएं। रिसाव को रोकने के लिए सतर्क रहें, और अपने हाथों को अत्यधिक ठंडा होने से बचाने के लिए बैगों को डिश टॉवल में लपेटें या ओवन मिट्स पहनें।
- आइसक्रीम को बैग से निकालें और भंडारण के लिए एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कंटेनर में डालें।
3. ककड़ी आइसक्रीम
उस बिल्ली के बच्चे के लिए जो अधिक परिष्कृत स्वाद के लिए कुछ पसंद करती है, बिल्लियों के लिए इस खीरे की आइसक्रीम को आज़माएँ। यह स्वादिष्ट नुस्खा बिल्लियों के लिए सुरक्षित है और इसमें खीरे का अनोखा स्वाद है। गर्म गर्मी के दिन के लिए यह उत्तम उपचार है! इसमें एक घटक के रूप में बिल्ली का दूध भी है।
| कैलोरी: | 20 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 4–8 |
| कठिनाई स्तर: | आसान |
सामग्री:
- बिल्ली का दूध
- 1-2 खीरे, धुले या छिले हुए
- बर्फ
उपकरण:
- ब्लेंडर
- आइस क्यूब ट्रे या पॉप्सिकल मोल्ड
- पॉप्सिकल स्टिक (वैकल्पिक)
- फ्रीजर
निर्देश:
- खीरे को धोएं या छीलें और फिर काट लें.
- खीरे और लगभग तीन बर्फ के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- ककड़ी और बर्फ के मिश्रण में बिल्ली का दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे या पॉप्सिकल मोल्ड में डालें। पॉप्सिकल स्टिक जोड़ने से इन व्यंजनों को जमने के बाद संभालना आसान हो जाएगा।
- 6 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
4. शोरबा आइसक्रीम क्यूब्स
चिकन बिल्लियों का पसंदीदा प्रोटीन है, लेकिन यह रेसिपी बीफ़ या मछली के साथ भी बनाई जा सकती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके द्वारा चुना गया शोरबा अतिरिक्त सोडियम और लहसुन और प्याज जैसे स्वादों से मुक्त हो। यदि आप अनिश्चित हैं तो ऐसे शोरबा हैं जो विशेष रूप से पालतू जानवरों के लिए बनाए जाते हैं।
| कैलोरी: | 20 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 5 सर्विंग |
| कठिनाई स्तर: | आसान |
सामग्री:
- 1 ¼ कप शोरबा (चिकन, बीफ, या मछली)
- ½ कप पका हुआ मांस (चिकन, बीफ, या मछली)
उपकरण:
- मिक्सिंग बाउल या पिचर
- आइस क्यूब ट्रे या पॉप्सिकल मोल्ड
- पॉप्सिकल स्टिक (वैकल्पिक)
- फ्रीजर
निर्देश:
- मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या काट लें।
- मांस और शोरबा को मिश्रण के कटोरे या घड़े में मिलाएं, मिश्रित होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे या पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें, चाहें तो पॉप्सिकल स्टिक मिला लें।
- 6 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
5. टूना-सिकल
उस बिल्ली के लिए जो हर बार जब आप रसोई में ट्यूना या सैल्मन का डिब्बा खोलते हैं तो वह दौड़ती हुई आती है, यह एकदम विशेष उपचार है। इस रेसिपी के लिए कम सोडियम या बिना नमक वाली ट्यूना या पानी में पैक की गई सैल्मन का चयन करना सुनिश्चित करें। तेल से भरी मछली और अतिरिक्त नमक वाली मछली बिल्लियों के लिए बेहद अस्वास्थ्यकर हो सकती हैं और पेट खराब कर सकती हैं।
| कैलोरी: | 90 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या:33 | 3 सर्विंग |
| कठिनाई स्तर: | आसान |
सामग्री:
- 1 कैन पानी से भरा टूना या सैल्मन (कम सोडियम और बिना हड्डियों वाला)
- ½ कप पानी
उपकरण:
- ब्लेंडर
- आइस क्यूब ट्रे
- फ्रीजर
निर्देश:
- ट्यूना को उसके तरल के साथ अपने ब्लेंडर में जोड़ें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, चिकनी स्थिरता के लिए आवश्यकतानुसार ½ कप पानी मिलाएं।
- मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में डालें। आप जितना कम पानी डालेंगे, मिश्रण उतना ही गाढ़ा होगा। यदि आप इसे पानीदार बनाते हैं, तो तैयार उत्पाद को संभालना आसान बनाने के लिए आपको पॉप्सिकल स्टिक जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
- स्थिरता के आधार पर, या जमने तक 3-6 घंटे के लिए फ्रीज करें।
6. बकरी के दूध की आइसक्रीम
बकरी के दूध को अक्सर इसके पोषक तत्व घनत्व और प्रोबायोटिक सामग्री के लिए प्रचारित किया जाता है, जो पाचन स्वास्थ्य में सहायता करता है।हालाँकि, इसमें कैलोरी अधिक होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में खिलाना चाहिए। यह स्वादिष्ट व्यंजन अधिकांश डेयरी उत्पादों की तुलना में बिल्ली के पेट के लिए आसान है, लेकिन अगर इसे बड़ी मात्रा में खिलाया जाए तो यह अभी भी पेट खराब होने की संभावना रखता है। जबकि बकरी का दूध आपकी बिल्ली के पेट के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ पहुंचा सकता है, कुछ वयस्क बिल्लियाँ लैक्टोज के प्रति बहुत असहिष्णु होती हैं, एक चीनी जो दूध में मौजूद होती है। बकरी के दूध में गाय के दूध की तुलना में कम लैक्टोज होता है। सबसे पहले, अपनी बिल्ली को 1/2 चम्मच से अधिक बकरी का दूध न दें और यदि आंतों में परेशानी का कोई लक्षण दिखाई न दे तो धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
| कैलोरी: | 20 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 6–10 |
| कठिनाई स्तर: | मध्यम |
सामग्री:
- 3 ऑउंस। गीली बिल्ली का खाना
- ¼ कप बकरी का दूध
- 1/4 कप पीने का पानी
- बिल्ली का इलाज (वैकल्पिक)
उपकरण:
- आइस क्यूब ट्रे
- मिक्सिंग बाउल
- फ्रीजर
निर्देश:
- गीली बिल्ली का खाना अपने मिक्सिंग बाउल में डालें, फिर बकरी का दूध और पीने का पानी बराबर मात्रा में मिलाएं। यह लगभग ¼ कप बकरी का दूध होगा.
- अच्छी तरह से मिलाएं, जैसे-जैसे गुठलियां निकलें, उन्हें चिकना करते जाएं।
- अपनी बिल्ली की पसंदीदा चीजें मिश्रण में मिलाएं और समान रूप से वितरित होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को चम्मच से आइस क्यूब ट्रे में डालें.
- 3 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
7. कैटनीप आश्चर्य
आपके जीवन में कैटनिप-प्रेमी बिल्ली के लिए, यह उपचार केक ले जाएगा। इसके शीर्ष पर अत्यधिक अनुकूलन योग्य होने के कारण, यह संभवतः सूची में सबसे आसान नुस्खा है, जिसके लिए कुछ सामग्री और आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
| कैलोरी: | 32 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 4 |
| कठिनाई स्तर: | आसान |
सामग्री:
- 3 ऑउंस। गीली बिल्ली का खाना
- सूखी कटनीप
- सूखी बिल्ली का खाना (वैकल्पिक)
उपकरण:
- मिक्सिंग बाउल
- एक उथली डिश या कुकी शीट
- चर्मपत्र
- फ्रीजर
निर्देश:
- अपनी बिल्ली के पसंदीदा भोजन का एक डिब्बा मिक्सिंग बाउल में खाली करें, फिर कुछ चुटकी सूखी कटनीप डालें। इसका उपयोग आपकी बिल्ली के लिए भोजन के रूप में किया जा सकता है, इसलिए यदि आप अपनी बिल्ली का सूखा भोजन रेसिपी में जोड़ना चाहते हैं, तो यह पूरी तरह से काम करेगा।
- सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लें.
- एक उथले बर्तन या छोटी कुकी शीट में चर्मपत्र कागज की एक परत रखें और मिश्रण को तली पर समान रूप से फैलाएं। वैकल्पिक रूप से, यदि आपकी बिल्ली लिकिमैट या अन्य समान उत्पाद खाना पसंद करती है, तो आप उस पर मिश्रण फैला सकते हैं।
- जमने तक फ्रीज करें। मिश्रण की गहराई और जिस कंटेनर में आप इसे जमाते हैं, उसके आधार पर समय अलग-अलग होगा।
8. स्तरित आइसक्रीम
यह नुस्खा अन्य व्यंजनों की तुलना में थोड़ा अधिक धैर्य रखता है क्योंकि इसमें ठंड के दो अलग-अलग सेटों की आवश्यकता होती है। हालाँकि, दावत इंतज़ार के लायक है! यह आपकी बिल्ली को ठंडा रखने के लिए एक स्वादिष्ट और अनोखा इलाज है। सुनिश्चित करें कि आप ऐसा शोरबा चुनें जिसमें कोई सोडियम न हो और कोई अतिरिक्त स्वाद और मसाला न हो।
| कैलोरी: | 20 किलो कैलोरी/सर्विंग |
| सर्विंग्स की संख्या: | 4 |
| कठिनाई स्तर: | मध्यम |
सामग्री:
- 1 कप शोरबा (चिकन, बीफ, या मछली)
- बिल्ली का दूध
उपकरण:
- आइस क्यूब ट्रे या पॉप्सिकल मोल्ड
- फ्रीजर
निर्देश:
- शोरबा या बिल्ली का दूध सांचे या आइस क्यूब ट्रे में डालें। प्रत्येक डिब्बे में तरल समान रूप से वितरित करें। दोनों तरल पदार्थ न मिलाएं! शुरू करने के लिए एक को चुनें और दूसरे को बाद के लिए सहेजें।
- 4 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
- एक बार पूरी तरह जम जाने पर, जमे हुए तरल के ऊपर दूसरा बचा हुआ तरल डालें। यदि आप ठंडे या कमरे के तापमान वाले तरल पदार्थों का उपयोग कर रहे हैं तो यह सबसे अच्छा काम करेगा। गर्म या गुनगुना तरल जमे हुए तरल को पिघला सकता है, जिससे दो रंग का प्रभाव खराब हो सकता है।
- एक बार जब दूसरे तरल की परत पहले तरल पर चढ़ जाए, तो 4 घंटे के लिए या जमने तक जमा दें।
निष्कर्ष
आपकी बिल्ली के लिए आइसक्रीम बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी बिल्ली की ज़रूरतों के अनुरूप इनमें से किसी भी रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं। यदि आपकी बिल्ली के आहार संबंधी प्रतिबंध या मजबूत स्वाद प्राथमिकताएं हैं, तो आप तदनुसार समायोजित कर सकते हैं।
हालाँकि ये व्यंजन गर्म दिन में ठंडक पहुंचाने का एक शानदार तरीका हैं, लेकिन इनका उपयोग उस बिल्ली को ठंडा करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए जिसके बारे में आपको लगता है कि वह ज़्यादा गरम हो रही है या उसे हीट स्ट्रोक हो रहा है। गर्मी के तनाव का सामना कर रही बिल्ली को बर्फ और अन्य जमी हुई चीजें खिलाने या उसके शरीर पर लगाने से झटका लग सकता है। इन व्यंजनों को आपकी बिल्ली के सामान्य भोजन की जगह नहीं लेना चाहिए और इसे स्वस्थ और विविध आहार के हिस्से के रूप में कम मात्रा में खिलाया जाना चाहिए।
