कई व्यंजनों में हॉर्सरैडिश की आवश्यकता होती है, एक ऐसा घटक जो या तो पसंद किया जाता है या नफरत किया जाता है। हालाँकि इंसानों की इसके बारे में मजबूत राय हो सकती है, कुत्ते अवसरवादी होते हैं और कुछ पर पकड़ बना सकते हैं। घबराएं नहीं:हालाँकि हॉर्सरैडिश मसालेदार है और कुत्तों के लिए अनुशंसित नहीं है, अगर इसे खाया जाए तो यह उनके लिए विषाक्त नहीं है यदि आपके कुत्ते ने इसे खा लिया है, तो आपातकालीन पशुचिकित्सक के पास जाने की कोई आवश्यकता नहीं है जब तक कि गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेत हैं। जैसा कि कहा गया है, हॉर्सरैडिश अभी भी जलन और अन्य समस्याएं पैदा कर सकता है जो आपके कुत्ते को असहज कर देगा। इस अजीब लेकिन मसालेदार भोजन के बारे में और अधिक जानने के लिए पढ़ें कि यह कुत्तों के लिए जहरीला क्यों नहीं है, लेकिन फिर भी उन्हें इसे खिलाना एक अच्छा विचार नहीं है।
हॉर्सरैडिश क्या है?
हॉर्सेराडिश ब्रैसिसेकी परिवार की एक जड़ वाली सब्जी है और वसाबी, मूली और पत्तागोभी से संबंधित है। यह एक बारहमासी पौधा है जिसकी खेती सदियों से प्राचीन ग्रीस में की जाती रही है। इसका उपयोग मसाला और मसाले दोनों के रूप में किया जा सकता है, जो मसालेदार, तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। हॉर्सरैडिश विशेष रूप से स्लाविक और जर्मनिक व्यंजनों में प्रचलित है, जो किसी भी व्यंजन में स्वाद का तड़का लगा देता है।
मसाला साइनस गुहाओं और नाक में महसूस होता है, जिससे यह मिर्च या गर्म सॉस की तुलना में एक अलग प्रकार का मसालेदार बन जाता है। यह गर्म सॉस और मिर्च की तरह मसालेदार नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से इसकी गर्मी कम नहीं है। हॉर्सरैडिश से अक्सर मसालेदार हॉर्सरैडिश सॉस बनाई जाती है, जिसे घर पर बनाना आसान है।
हॉर्सरैडिश अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और आहार फाइबर होते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि हॉर्सरैडिश में कैंसर से लड़ने वाले गुण हो सकते हैं, जिससे हॉर्सरैडिश स्वास्थ्य और कल्याण के लिए शीर्ष सुपरफूड्स में से एक बन जाता है।यह बहुत सारे सॉस और ड्रेसिंग में भी होता है, इसलिए यह कई कारणों से प्रसिद्ध है।
क्या कुत्ते सहिजन खा सकते हैं?
कुत्ते हॉर्सरैडिश खा सकते हैं क्योंकि यह मसालेदार जड़ वाली सब्जी कुत्तों के लिए जहरीली नहीं है, लेकिन तीखापन सबसे अधिक असुविधा पैदा करेगा। कुत्तों को मसालेदार भोजन नहीं खाना चाहिए क्योंकि उनका पाचन तंत्र इसे संभालने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है, इसलिए हॉर्सरैडिश दर्दनाक जलन पैदा कर सकता है। हॉर्सरैडिश खाने के बाद, आपके कुत्ते के मुंह, नाक, गले और पेट में सबसे अधिक दर्द होगा। सहिजन को पचाना भी कठिन हो सकता है, जिससे उल्टी और दस्त हो सकते हैं।
यदि आपके कुत्ते ने हॉर्सरैडिश के साथ कुछ भोजन चुराया है, तो एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षणों की जांच करें। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया का कोई संकेत नहीं है, तो आपातकालीन पशु अस्पताल में जाने की कोई आवश्यकता नहीं है। अपने कुत्ते को यथासंभव आरामदायक बनाने का प्रयास करें, यह सुनिश्चित करें कि यदि अपच के लक्षण हों तो उसे अक्सर बाहर ले जाएं।
क्या हॉर्सरैडिश कुत्तों के लिए अच्छा है?
हालाँकि हॉर्सरैडिश इंसानों के लिए स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन इससे कुत्ते को जो भी लाभ मिल सकता है, वह उस शारीरिक दर्द के लायक नहीं है जो तीखापन पैदा करेगा।बहुत सारे कुत्ते-अनुकूल खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं जो आपके कुत्ते को बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ दे सकते हैं, इसलिए स्वास्थ्यवर्धक के रूप में हॉर्सरैडिश को शामिल करने का कोई कारण नहीं है।
ऐसी बहुत सारी सब्जियां हैं जो कुत्तों के खाने के लिए सुरक्षित हैं जिनमें गाजर, ब्रोकोली और आलू जैसे समान विटामिन होते हैं। ये सब्जियाँ आपके कुत्ते के आहार में हॉर्सरैडिश के कारण होने वाली जलन के बिना कई पोषक तत्व शामिल कर सकती हैं। अपने कुत्ते के अंदरूनी अंगों को जलाने के बजाय, कुत्ते के लिए सुरक्षित सब्जियां डालें जिनमें समान विटामिन हों।
कुत्तों के लिए सहिजन के संभावित स्वास्थ्य जोखिम
हॉर्सरैडिश की प्राकृतिक मसालेदार प्रकृति मनुष्यों को अच्छी लग सकती है, लेकिन यह कुत्तों के लिए समस्याग्रस्त हो सकती है। हॉर्सरैडिश मुंह, गले और आंखों में जलन पैदा कर सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसका सेवन कितना किया गया। यह संवेदनशील पेट वाले कुत्तों में पाचन संबंधी समस्याएं भी पैदा कर सकता है, क्योंकि सहिजन को पचाना मुश्किल हो सकता है। हालांकि यह मनुष्यों के लिए स्वस्थ हो सकता है, लेकिन किसी भी कथित स्वास्थ्य लाभ के लिए इसे कुत्तों को नहीं खिलाया जाना चाहिए।
क्या पिल्ले सहिजन खा सकते हैं?
नहीं, पिल्लों को सहिजन नहीं खाना चाहिए। पिल्लों का पेट बहुत संवेदनशील होता है और उन्हें कुछ भी मसालेदार नहीं खाना चाहिए। चाहे वह सहिजन हो या मिर्च, कुत्तों, विशेषकर पिल्लों को कभी भी कोई मसालेदार चीज़ नहीं खिलानी चाहिए। इससे गंभीर दर्द और अपच हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप संभवतः पशुचिकित्सक के कार्यालय की यात्रा करनी पड़ सकती है। कुछ मसाले और सब्जियाँ भी जहरीली होती हैं और इनसे हमेशा बचना चाहिए, जैसे प्याज, लहसुन और जायफल। पाचन समस्याओं को रोकने के लिए, पिल्लों को मानव भोजन नहीं देना चाहिए, खासकर बहुत छोटे बच्चों को।
क्या मुझे अपने कुत्ते को सहिजन देना चाहिए?
नहीं, आपको कई कारणों से अपने कुत्ते को सहिजन नहीं देना चाहिए। हॉर्सरैडिश का दर्दनाक मसालेदार स्वाद आपके कुत्ते को मिलने वाले किसी भी स्वास्थ्य लाभ के लायक नहीं है। इससे आपके कुत्ते को मध्यम दर्द हो सकता है, इसलिए इसे अपने कुत्ते को खिलाना बिल्कुल भी उचित नहीं है। यह एक जड़ वाली सब्जी भी है और यदि आपके कुत्ते का तंत्र विशेष रूप से संवेदनशील है तो इसे पचाना मुश्किल हो सकता है।हॉर्सरैडिश को अपनी प्लेट में और अपने कुत्ते से दूर रखना सबसे अच्छा है।
क्या कुत्ते कटा हुआ हॉर्सरैडिश या हॉर्सरैडिश सॉस खा सकते हैं?
कटी हुई सहिजन और सहिजन से बने सॉस कच्चे सहिजन की तुलना में अधिक मसालेदार हो सकते हैं। इसके अलावा, हॉर्सरैडिश सॉस में आमतौर पर अन्य तत्व होते हैं जो हानिकारक, विषाक्त या पचाने में कठिन हो सकते हैं, जिससे अन्य संभावित स्वास्थ्य स्थितियां पैदा हो सकती हैं। आपके कुत्ते द्वारा कुछ हॉर्सरैडिश मसालों या सॉस को चुराने की किसी भी संभावना को रोकना आवश्यक है ताकि इससे होने वाली अतिरिक्त समस्याओं से बचा जा सके।
क्या मेरे कुत्ते को हॉर्सरैडिश से एलर्जी हो रही है?
एलर्जी होती है और मालिक और कुत्ते दोनों के लिए दर्दनाक हो सकती है, इसलिए यह जानना जरूरी है कि कैसे बताया जाए कि कुत्ते को सहिजन या किसी अन्य भोजन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो रही है। जबकि पित्ती और अपच जैसी त्वचा या पाचन संबंधी एलर्जी प्रतिक्रियाएं गंभीर हो सकती हैं और पशुचिकित्सक के कार्यालय की यात्रा की आवश्यकता हो सकती है, एनाफिलेक्टिक झटका सबसे गंभीर और जीवन-घातक प्रतिक्रिया है।सौभाग्य से, यह "सामान्य" एलर्जी प्रतिक्रियाओं की तुलना में बहुत कम आम है। यदि आपको संदेह है कि आपके कुत्ते को एनाफिलेक्सिस है, तो तुरंत आपातकालीन पशुचिकित्सक के पास जाएं।
एलर्जी प्रतिक्रिया के लक्षण:
- पित्ती
- त्वचा का लाल होना
- खुजली
- उल्टी
- डायरिया
- लार टपकाना
- छींकना
- चेहरा/पलक/जीभ/होंठ की सूजन
अगर आपको लगता है कि आपके कुत्ते ने कुछ जहरीला या विषैला खाया है, तो पॉइज़न कंट्रोल को कॉल करें या तुरंत आपातकालीन पशुचिकित्सक के पास जाएं।
क्या कुत्ते सहिजन खा सकते हैं सारांश
हॉर्सरैडिश एक जड़ वाली सब्जी है जिसका उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जो अपने मसालेदार, अनोखे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि मनुष्य इसे खा सकते हैं और ठीक होना चाहिए, इसे हमारी प्लेटों पर और हमारे कुत्ते साथियों से दूर रखना सबसे अच्छा है। हो सकता है कि सब्जी स्वयं जहरीली न हो, लेकिन तीखापन निस्संदेह अनावश्यक दर्द और जलन पैदा करेगा।शुक्र है, अगर आपका कुत्ता कुछ चुराने में कामयाब हो गया है, तो पशुचिकित्सक के पास जाने का कोई कारण नहीं है। यदि आपका कुत्ता किसी एलर्जी प्रतिक्रिया के लक्षण दिखाता है, तो आपको पशुचिकित्सक या आपातकालीन अस्पताल को देखने की आवश्यकता हो सकती है। सामान्य तौर पर, मानव भोजन कुत्तों को तब तक नहीं दिया जाना चाहिए जब तक आप यह न जान लें कि यह सुरक्षित है।
