जब अमेरिकी खाद्य संस्कृति के प्रमुख तत्वों की बात आती है, तो स्पैम सूची में सबसे ऊपर है। हम सभी इस डिब्बाबंद मांस से परिचित हैं जिसका उपयोग आप कई तरीकों और विभिन्न भोजनों में कर सकते हैं। यह बहुत पौष्टिक नहीं हो सकता है, लेकिन सही तरीके से पकाए जाने पर यह स्वादिष्ट हो सकता है।
चूंकि स्पैम उपलब्ध खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक पौष्टिक नहीं है, इसलिए लोग अक्सर आश्चर्य करते हैं कि क्या यह कुछ ऐसा है जिसे वे अपनी बिल्ली को कभी-कभार इलाज के रूप में खिला सकते हैं। आख़िरकार, यह मांस है, और बिल्लियाँ मांसाहारी होती हैं, इसलिए यह एक अच्छा मेल होना चाहिए, है ना?संक्षिप्त उत्तर यह है कि हालांकि स्पैम हमारे बिल्ली मित्रों के लिए जहरीला नहीं है, लेकिन उन्हें यह देना कोई अच्छा विचार नहीं है।
स्पैम क्या है?
हॉर्मेल द्वारा 1937 में पेश किया गया, स्पैम पोर्क शोल्डर की बिक्री को बढ़ावा देने के लिए बनाया गया था, मांस का एक टुकड़ा जो बहुत लोकप्रिय नहीं था। हॉरमेल के अलावा कोई नहीं जानता कि "स्पैम" नाम कहां से आया, हालांकि कई लोग मानते हैं कि यह "स्पाइस्ड हैम" का संक्षिप्त रूप है। द्वितीय विश्व युद्ध के कारण स्पैम अधिक व्यापक रूप से जाना जाने लगा क्योंकि इसका उपयोग सैनिकों को खिलाने के लिए किया जाता था जब उन्हें ताजा मांस नहीं दिया जा सकता था। इसकी लोकप्रियता में वृद्धि और कम कीमत के साथ, यह जल्द ही न केवल अमेरिकी आहार बल्कि दुनिया भर के आहार का प्रमुख हिस्सा बन गया।
स्पैम किससे बना है? क्लासिक स्पैम में केवल छह सामग्रियां शामिल हैं: पोर्क, हैम, आलू स्टार्च, नमक, चीनी, पानी और सोडियम नाइट्रेट। और, जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, स्पैम के लिए पोषण संबंधी जानकारी बहुत अच्छी नहीं है। केवल 2 औंस स्पैम में 180 कैलोरी और 16 ग्राम वसा होती है! इसमें सोडियम भी उच्च मात्रा में होता है, जो एक व्यक्ति के दैनिक मूल्य का 34% एक ही सेवन में प्रदान करता है।
क्या बिल्लियाँ स्पैम खा सकती हैं?
क्योंकि स्पैम सूअर के मांस से बनाया जाता है, इसलिए यह बिल्लियों के लिए जहरीला नहीं होता है। इसलिए, यदि आपकी बिल्ली ने एक या दो बार काट लिया है, तो आपको अत्यधिक चिंतित होने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, अपने पालतू जानवर को नियमित रूप से स्पैम खिलाना कोई अच्छा विचार नहीं है, यहाँ तक कि उपहार के रूप में भी।
जैसा कि आप देख सकते हैं, स्पैम सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ नहीं है (वास्तव में आपकी बिल्लियों या आपके लिए)। यदि इसे बहुत बार दिया जाए तो अकेले उच्च वसा सामग्री के कारण आपकी बिल्ली का वजन बढ़ सकता है। बिल्ली का मोटापा बिल्लियों के लिए एक अविश्वसनीय रूप से सामान्य पोषण संबंधी विकार है और इससे मधुमेह, ऑस्टियोआर्थराइटिस और अग्नाशयशोथ जैसी कई बीमारियाँ हो सकती हैं।
तो फिर स्पैम में सोडियम की उच्च मात्रा होती है। बिल्लियाँ हमारे समान भोजन का चयापचय नहीं करती हैं, जिसका अर्थ है कि स्पैम के केवल ⅙ कैन में सोडियम आपकी बिल्ली द्वारा एक ही दिन में उपभोग की जाने वाली मात्रा से लगभग 20 गुना अधिक है। आपके पालतू जानवर के आहार में सोडियम की अत्यधिक मात्रा नमक विषाक्तता का कारण बन सकती है, जिसमें 2-3 ग्राम/किलोग्राम शरीर का वजन विषाक्त हो सकता है।
आपकी बिल्ली के लिए स्पैम विकल्प
हालाँकि आपकी बिल्ली के लिए बाज़ार में कोई सटीक स्पैम विकल्प नहीं हैं, लेकिन यदि आपकी बिल्ली स्पैम पर अपना हाथ आजमाने की कोशिश कर रही है, तो संभावना है कि वह केवल मांस का स्वाद चाहती है। अपनी बिल्ली को देने के लिए सबसे सुरक्षित चीज़ हमेशा उसके लिए विशेष रूप से बनाई गई चीज़ें होंगी। एक नरम और मांसल व्यंजन, जैसे कि ये ब्लू वाइल्डरनेस व्यंजन, की बनावट स्पैम के समान होगी। यदि आप अपने पालतू जानवर को समय-समय पर थोड़ा सा असली मांस देना चाहते हैं, तो कम सोडियम वाला बिना स्वाद वाला हैम सुरक्षित रहेगा। सादा, बिना पका हुआ टर्की या चिकन भी आपके पालतू जानवर की मांसयुक्त भोजन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
मुझे अपनी बिल्ली को अन्य लोगों को कौन सा भोजन देने से बचना चाहिए?
ऐसे कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन आपकी बिल्ली के लिए असुरक्षित है, चाहे वे केवल अस्वास्थ्यकर हों या बिल्कुल जहरीले। इन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- चॉकलेट
- कैफीन युक्त कुछ भी
- दूध
- रोटी
- किशमिश
- अंगूर
- नाइटशेड
- मशरूम
- लहसुन
- प्याज
- कच्चे अंडे
- चीनी वाली चीजें
- शराब
निष्कर्ष
हालांकि स्पैम हमारे बिल्ली मित्रों के लिए जहरीला नहीं है, लेकिन इसे खाना उनके लिए स्वस्थ नहीं है। चूँकि स्पैम में उच्च मात्रा में सोडियम और वसा होता है, इसलिए आपकी बिल्ली इसे अधिक खा लेती है, जिससे मोटापा, अग्नाशयशोथ, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और बहुत कुछ जैसे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। अगर वे कभी-कभार एक या दो बार काट लेते हैं तो घबराएं नहीं, लेकिन जानबूझकर उन्हें स्पैम भी न खिलाएं।
इसके बजाय, उन्हें विशेष रूप से उनके लिए बनाए गए किटी-अनुकूल व्यंजन, या कभी-कभार पके हुए चिकन या टर्की का टुकड़ा, या यहां तक कि कम सोडियम वाला हैम जो बिना स्वाद वाला हो, दें।और यह मत भूलिए कि ऐसे कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो आपके पालतू जानवर के लिए अस्वास्थ्यकर या विषाक्त भी हो सकते हैं! सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें खाना बिल्कुल न दें, लेकिन यदि देना ही पड़े, तो उन्हें खाने देने से पहले दोबारा जांच लें कि यह सुरक्षित है या नहीं।
