कई लोगों के लिए, अपने कुत्ते के भोजन पैकेट पर पोषण संबंधी जानकारी को समझना एक दुःस्वप्न हो सकता है - "कच्ची राख", "उपोत्पाद", और "टोकोफ़ेरॉल" जैसे शब्दों और वाक्यांशों के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम' आप अक्सर अपना सिर खुजलाते रह जाते हैं। टोकोफ़ेरॉल्स¹ प्राकृतिक संरक्षक हैं जो आमतौर पर कुत्ते के भोजन और अन्य उत्पादों जैसे ट्रीट और शैंपू में पाए जाते हैं।
इस पोस्ट में, हम चर्चा करेंगे कि टोकोफ़ेरॉल क्या हैं, कुत्ते के भोजन में उनका उपयोग क्यों किया जाता है, और वे आपके कुत्ते के लिए सुरक्षित हैं या नहीं।
टोकोफ़ेरॉल क्या हैं?
टोकोफ़ेरॉल विटामिन ई यौगिक परिवार से प्राकृतिक संरक्षक हैं।आपके कुत्ते के भोजन के लेबल पर, आपको संभवतः "मिश्रित टोकोफ़ेरॉल" वाक्यांश दिखाई देगा, जिसका अर्थ है ई यौगिक परिवार से विटामिन का मिश्रण। इस मिश्रण में अल्फा-टोकोफ़ेरॉल, बीटा-टोकोफ़ेरॉल, गामा-टोकोफ़ेरॉल और डेल्टा-टोकोफ़ेरॉल शामिल हैं।
आप विभिन्न प्रकार के मानव खाद्य पदार्थों में टोकोफ़ेरॉल पा सकते हैं, जिनमें बीज, नट्स, पत्तेदार हरी सब्जियाँ, मछली और वनस्पति तेल शामिल हैं। इसका उपयोग सौंदर्य उद्योग में शैंपू जैसे उत्पादों में भी किया जाता है, इसलिए आप इसे अपने कुत्ते की शैंपू बोतल की सामग्री पर सूचीबद्ध देख सकते हैं।
कुत्ते के भोजन में टोकोफ़ेरॉल क्यों हैं?
प्राकृतिक परिरक्षकों के रूप में, टोकोफ़ेरॉल कुत्ते के भोजन को खराब होने से बचाने में मदद करता है, जिससे उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और इसका मतलब है कि यह खरीद के बाद लंबे समय तक चलता है। टोकोफ़ेरॉल के बिना, वसा और तेल ऑक्सीकरण करते हैं और बासी हो जाते हैं, जो एक ऐसा मुद्दा है जिससे कुत्ते के भोजन निर्माताओं को हर कीमत पर बचना चाहिए। भोजन को लंबे समय तक संरक्षित रखने के साथ-साथ, टोकोफ़ेरॉल स्वाद बनाए रखने में भी मदद करते हैं और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
कुछ कुत्ते के भोजन ब्रांड BHA (ब्यूटाइलेटेड हाइड्रोक्सीनिसोल) जैसे कृत्रिम परिरक्षकों का उपयोग करना चुनते हैं क्योंकि वे सस्ते होते हैं और लंबे समय तक चलते हैं, जबकि प्राकृतिक परिरक्षकों वाले उत्पादों का शेल्फ जीवन बहुत लंबा नहीं होता है।
हालाँकि, जब तक आप पैकेजिंग पर सर्वोत्तम तिथि पर ध्यान देते हैं, तब तक प्राकृतिक परिरक्षकों वाले कुत्ते के भोजन को न चुनने का कोई कारण नहीं है।
टोकोफ़ेरॉल कैसे बनते हैं?
टोकोफ़ेरॉल प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से बनाया जा सकता है। प्राकृतिक रूप से उत्पादित टोकोफ़ेरॉल आणविक आसवन नामक प्रक्रिया से गुजरते हैं। सबसे पहले, पानी की मात्रा से छुटकारा पाने के लिए बीजों को सुखाया जाता है और खोल या छिलका हटा दिया जाता है। पीसने के बाद बीज को उबाला जाता है और तेल अलग कर लिया जाता है। सिंथेटिक टोकोफ़ेरॉल पेट्रोलियम से प्राप्त होते हैं और प्राकृतिक संस्करण की तुलना में कम शक्तिशाली होते हैं।
क्या टोकोफ़ेरॉल कुत्तों के लिए सुरक्षित हैं?
हां, अध्ययनों के अनुसार, इन्हें कुत्ते के भोजन में शामिल करना सुरक्षित है। कुत्तों के लिए पर्याप्त विटामिन ई प्राप्त करना भी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अपक्षयी रोगों से बचाने में मदद करता है - विशेष रूप से आंखों और मांसपेशियों की - और उनकी कोशिकाओं, चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छे आकार में रखने में योगदान देता है।
कुत्ते के भोजन में अन्य कौन से प्राकृतिक संरक्षक हैं?
टोकोफ़ेरॉल के साथ, कुत्ते के भोजन निर्माताओं के लिए अन्य प्राकृतिक परिरक्षकों को शामिल करना आम बात है। इनमें विटामिन सी शामिल है, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में लेबल किया जा सकता है, और पौधों के अर्क जैसे रोज़मेरी तेल।
प्राकृतिक रूप से संरक्षित खाद्य पदार्थ कितने समय तक चलते हैं?
हालांकि वे कृत्रिम रूप से संरक्षित खाद्य पदार्थों के रूप में लंबे समय तक नहीं टिकते हैं, प्राकृतिक रूप से संरक्षित कुत्ते के भोजन अभी भी औसतन लगभग 12 महीने के शेल्फ-जीवन के साथ प्रभावशाली लंबे समय तक चल सकते हैं। जैसा कि कहा गया है, हमेशा अपने कुत्ते के भोजन के लेबल पर सर्वोत्तम दिनांक का पालन करें।
अंतिम विचार
संक्षेप में, टोकोफ़ेरॉल, जिसे अक्सर कुत्ते के भोजन के लेबल पर "मिश्रित टोकोफ़ेरॉल" के रूप में लेबल किया जाता है, उन्हें संरक्षित करने में मदद करने के लिए कई कुत्ते के खाद्य पदार्थों में शामिल विटामिन ई यौगिकों का एक संयोजन है। वे प्राकृतिक परिरक्षक हैं और कुत्ते के माता-पिता के लिए कृत्रिम परिरक्षकों के बजाय प्राकृतिक परिरक्षकों से बने खाद्य पदार्थों की तलाश करना आम होता जा रहा है।
यदि आपको यह तय करने में कठिनाई हो रही है कि कौन सा ब्रांड या प्रकार का भोजन आपके कुत्ते के लिए सबसे उपयुक्त होगा - खासकर यदि उन्हें स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं - तो कृपया सिफारिशों के लिए अपने पशु चिकित्सक से परामर्श लें।
